简单蒸一蒸就好 怎么蒸才好吃又简单

最近一段时间,孩子都在学校封闭管理,因此平时只有夫妻俩在家吃饭 。孩子不在家,我家的一日三餐也不会马虎,虽然简单,但一样要保证充足的营养 。
人到中年,更能深深地体会到健康对于一个人来说有多重要,因此我会顺应时节,选用新鲜的时令蔬菜,荤素搭配,自己动手做些简单健康的饭菜,让家人吃得开心,吃得舒服 。

简单蒸一蒸就好 怎么蒸才好吃又简单

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晒晒今天的晚餐,我花了35分钟做了3道菜1主食,两荤一素,一道“鸡翅香菇”,一道“青豆玉米虾仁”,一道“蒜蓉南瓜”,这三道菜都是蒸菜,和三色糙米饭一起上锅蒸一蒸就好,清淡营养又好吃,家人爱吃不浪费 。
----【青豆玉米虾仁】----
青豆、玉米、虾仁搭配在一起蒸,口感清甜脆爽,鲜嫩多汁,真的是好吃绝了呀,上桌分分钟光盘行动,连一滴汤都不剩 。
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----【鸡翅香菇】----
鸡翅搭配香菇一起蒸,鲜嫩入味又好吃,关键是一滴油都没有放,吃起来更健康更营养,两个人吃多少做多少,好吃不浪费 。
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----【蒜蓉南瓜】----
嫩南瓜切成细条,加点蒜蓉蒸一蒸,软软嫩嫩的,清甜可口,特别好吃,就连我家不爱吃南瓜的老公都直呼太香了 。
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----【三色糙米饭】----
这个三色糙米饭,是营养很全面的粗粮,低脂低热量,口感香软有嚼劲,吃下去饱腹感很强,晚餐一人一小碗就足够了,和菜一起下锅蒸,简单省事,连锅都不用刷了 。下面一起看看详细做法吧!
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1,鸡翅洗净,两面用刀划几下,方便入味 。香菇泡发,切成片 。
2,把鸡翅,香菇放入盘子里,加入姜丝,1勺蚝油,半勺酱油,半勺料酒,一点点盐,半勺玉米淀粉,拌匀腌制10分钟 。
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3,把鸡翅放入蒸锅,同时放入泡好的三色糙米(糙米提前洗净,用清水浸泡2小时,米水1:1)
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4,盖上锅盖,定好时间蒸35分钟即可 。
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5,蒸米饭的时候,可以准备其他的配菜 。把嫩南瓜切成细条放入盘子里,加入蒜末,红椒丝,少许盐,1勺生抽 。
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6,把玉米,青豆和虾仁一起放入盘子里,加入一点点盐,半勺料酒,1勺蚝油,拌匀 。
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7,米饭蒸到20分钟的时候,加入南瓜和虾仁青豆玉米一起蒸,再蒸15分钟就好了 。
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我用的是七彩叮当多功能电蒸锅,它有三层蒸架,一键蒸煮,同时搞定3~4个菜,不用进厨房,分分钟就能做好一家人的饭菜 。1分钟快速出蒸汽,定好时间就OK了,全程不用看管,省时省事儿 。最关键的是,它不仅能智能定时,还能自动保温,不管多晚也能温暖等候,最近我家一日三餐都用它,经济实惠又好用 。
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现在天气越来越热,做蒸菜简直太方便了,吃多少做多少,饭菜一起出锅,简单省事,无油烟,少油脂,好吃不上火 。
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老两口的晚餐,3个菜个个鲜美,低脂营养又好吃,不剩菜不浪费,这样的晚餐你喜欢吗?
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【简单蒸一蒸就好 怎么蒸才好吃又简单】大家好,我是小鱼私厨,美食领域原创作者,每天分享健康,简单的美食,如果您喜欢,欢迎转发,点赞,收藏,让更多爱美食的人一起分享 。如果您对我的食谱有不同的看法和建议,记得给我留言哦 !