江湖告急|不仅能降血压，竟还有三大奇效！，竹笋是“山中珍品” 吃笋有什么意想不到的好处？许多人不了

吃笋有什么意想不到的好处？许多人不了解笋的营养价值，他们对笋的了解也不多。因此，今天，让我们详细了解一下吃竹笋的好处吧！竹笋是“山中珍品” ，不仅能降血压，竟还有三大奇效！

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【江湖告急|不仅能降血压，竟还有三大奇效！，竹笋是“山中珍品”】1.进脑功能，竹笋的皮和竹笋切口上的白色粉末状物质是称为酪氨酸的蛋白质晶体。酪氨酸在体内被运输到大脑，这对于刺激抗压力和大脑潜能是必需的。

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2.开胃，它内含一定量的胡萝卜素、糖类、蛋白质，含多种维生素，钙、铁、镁、磷等矿物质，还含有多种人体必需的氨基酸。其含有一种独特的白色氮物质，具有开胃促消化的作用。

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3.降低血脂和血压，老年人年龄较大，可能会出现高血压或高血脂。在降低血压方面，竹笋可以适量食用。竹笋的植物纤维有助于消除体内脂肪。为了缓解高血压，也可以适量食用竹笋以缓解高血压。

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4.预防心脏病笋含有丰富的蛋白质，可以为人体提供适当的营养，增强机体抵抗力，预防动脉硬化。陈蒲瓜和冬瓜皮用水煎服,对心脏病会有帮助。