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4、接着用手搓成一个条状 。 形状可以根据自己的喜好来 ， 弄成圆饼 ， 长条 ， 球状的都可以 。

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5、碗中放入一些面粉 ， 将捏好的蓝莓山药条放入面粉中滚一圈 ， 使其表面裹上薄薄一层面粉 。

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6、一个鸡蛋打散放入碗中 ， 将裹了面粉的蓝莓山药条放入鸡蛋液中打个滚儿 ， 表面上裹一层蛋液 。

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7、最后在一个平盘中放入一些面包糠 ， 将裹了蛋液的蓝莓山药条放进去滚一圈 ， 裹上一层面包糠 。

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8、全部都裹好面包糠 。

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9、ACA空气炸烤箱 ， EAF18A选择空气炸功能 ， 提前预热5分钟 。

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10、将蓝莓山药平铺在烤网中 ， 烤箱190度热风 ， 空气炸10分钟左右 。 最后几分钟看住烤箱 ， 以免上色过深或烤焦了 。

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11、外表酥酥脆脆 ， 里面粉糯香甜 ， 一道不用油的健康小点心 ， 健脾养胃 ， 好吃不腻 。

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