豆果美食|夏日暑饮：温养的荔枝肉桂水中医讲夏天养阳

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中医讲夏天养阳，喝温养的荔枝肉桂饮开胃美肤又解渴。荔枝有补肝益脾、生津止渴等作用，含有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，令皮肤更加光滑。肉桂的温养功效自不用说；而梅子中和了荔枝的甜腻，开胃解暑。特别美味的一款夏日温饮。
By林小欣MIA
用料
荔枝200g肉桂少许紫苏梅5到6粒黄冰糖少量做法步骤

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1、荔枝剥皮，洗净。肉桂，黄冰糖，紫苏梅按个人口味添加。建议少放肉桂，味道过浓影响口感

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2、荔枝去核，去内皮，放入盐水浸泡

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3、砂锅中放入冷水，放梅子、肉桂，小火熬制

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4、煮沸后，放入荔枝， 7、8分钟后关火。

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5、盛入容器里，可放入冰箱冷藏后冷饮

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6、个人建议温食最佳。暖胃养生又解暑养颜，味道甜中带酸，果味浓醇，淡淡药香，入口芬芳
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