逛吃逛吃潮生活|简单这样做，半个小时搞定，出锅比饭店还好吃，家庭版芒果糯米饭看到标题

看到标题，相信大家就知道今天要做的是什么食物了，芒果糯米饭，这是泰国非常经典的美食，不管是去泰国游玩，还是去泰国餐厅，很多人都会点。单纯的来说，芒果也是很多朋友喜欢吃的食物，到处的水果店都有卖的，香味浓郁，吃起来清甜美味。家庭版芒果糯米饭，简单这样做，半个小时搞定，出锅比饭店还好吃。
芒果的营养价值也非常的高，有热带水果之王的美称。它含有大量的维生素a ，维生素c ，维生素e ，膳食纤维，蛋白质，胡萝卜素，同时也含有很高的人体必需的微量元素钙，磷，硒，钾等。常吃芒果有益于保护视力，润泽皮肤，延缓皮肤的衰老，所以多吃芒果对身体是非常有好处的，当然对它过敏的朋友请远离。

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把糯米搭配上芒果一起来吃，糯米是非常好的温补强壮身体的食物，常吃糯米有很好的健脾养胃，补中益气，止虚汗等功效。再搭配上一些香浓的椰汁，吃起来真的是停不下来。如果你也有兴趣的话，不妨也在家试试这道美味的做法，夏天吃它最合适不过了。
【芒果糯米饭】
一，食材：芒果1个，糯米280g ，椰浆200ml ，白砂糖10g ，炼乳10g 。
二，芒果糯米饭的做法：
1.将所有的食材都准备好，糯米淘洗干净后，先用清水提前一晚浸泡好。第二天起来开始做的时候，把浸泡好的糯米倒出来，过滤干里面的水备用。

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2.准备一个盆，把椰浆倒入锅里，然后把炼乳还有白砂糖倒进来，再加入300ml清水，先搅拌均匀。然后开小火，搅拌至白砂糖完全融化就可以取下来了。

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3.准备一个蒸碗，把糯米平铺在碗里，然后再倒入刚好没过糯米的椰浆，这里一定要记得，不要打椰浆全部倒完了，留下一些后面还要用。把碗放入蒸锅里面，大火烧开后，继续盖上盖子，调成中火蒸20分钟。

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4.时间到了，把蒸好的椰浆糯米取出来，用勺子给它们搅拌均匀。如果糯米还没有完全吸收完椰浆，可以搅拌好后，再在锅里焖5分钟，让糯米把椰浆吸收完。然后取一个小碗，盛一碗糯米饭，用勺子压紧，倒扣到一个盘子里面造型一下。再把芒果切成自己喜欢的块，摆放到糯米饭旁边。再把刚煮好的剩下部分椰浆淋到糯米饭上面，再来点芝麻点缀一下，看着更加的美味了。 Q弹的糯米，加上酸甜的芒果，还有浓浓的椰香，真的是太好吃了。

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小贴士：
【逛吃逛吃潮生活|简单这样做，半个小时搞定，出锅比饭店还好吃，家庭版芒果糯米饭】今天为大家分享的这个芒果糯米饭就结束啦，大家喜欢这个美食吗？做法也特别的简单，夏天正是芒果大量上市的时候，不妨尝试做点来吃，一定会让你爱上它哦。记得煮糯米饭的时候，一定要放一些椰浆进去，我这个椰浆里面还加入了炼乳，所以吃起来会甜甜的，如果你不喜欢，可以不加炼乳哦。可以换成盐加进去，口感也是非常的不错哦。