时尚农夫|现在才知面饼调料放反了,难怪咋弄也不香,这些年泡面白煮了
泡面因为简单快捷还便宜 , 做出来之后还相当好吃 , 受到了广大同胞的欢迎 。
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一包方便面里面 , 有面饼、料包、酱包和菜包 , 这四样构成了一包完整的泡面 , 如果少一样 , 那么都会降低泡面的口感 。
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【时尚农夫|现在才知面饼调料放反了,难怪咋弄也不香,这些年泡面白煮了】一般情况下 , 我们都是在锅里面先放面饼 , 然后再放上各种经过调料搅拌 。 但是这样煮出来的泡面 , 吃着总是油乎乎的感觉 , 而且味道仅仅是停留在泡面汤里 , 吃面的时候 , 完全吃不出来什么味道 , 尤其是那些清汤的泡面 。
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其实正确的做法 , 应该是先用清水煮一下面 , 把面饼表面的油脂煮掉 , 然后把水倒掉 , 在重新把面饼和调料包放在一起煮 。 这样的泡面吃起来 , 不仅仅是汤有味道 , 就连面饼也会充分吸收到调料的味道 。
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小伙伴们试过这样吃泡面吗?欢迎下方留言评论 。
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