美食界的小浣熊|里脊肉做法大全，美味下饭，送给爱吃肉的您，家常肉菜菜谱里脊肉片炒大蒜

里脊肉片炒大蒜

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材料：
里脊肉100克，大蒜250克。
做法：
1．里脊肉洗净切片备用，大蒜洗净切断备用。
2．锅内倒入适量的食油开中火。
【美食界的小浣熊|里脊肉做法大全，美味下饭，送给爱吃肉的您，家常肉菜菜谱】3．锅热后倒入里脊肉片翻炒，炒至熟倒入大蒜茎一起翻炒，加入适量的黄酒、酱油、水焖煮。
4．煮熟后加入大蒜叶继续煮开。
5．加入适量的盐及味精即可。
香烤里脊肉

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里脊肉半斤，少许盐，料酒，生姜，葱， 2大勺叉烧酱，一点生抽，少许熟芝麻
1、里脊肉半斤，横批成7-8片，擀面杖捶啊捶，捶到约3-4MM厚，少许盐、料酒、生姜、葱、两大勺叉烧酱、一点生抽与肉拌匀，腌制两小时以上至入味。
2、烤箱230°预热后，入烤箱烤15-18分钟，期间烤肉翻面，用腌制里脊肉的汁水调少许蜂蜜刷一次，出炉后撒少许熟芝麻即可。
小诀窍：
这生菜叶子不是装饰，用来卷肉吃的，解油腻！
枸杞里脊肉片

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里脊肉1条枸杞3匙绍兴酒1碗蒜6瓣葱1支
里脊肉用牙签刺洞醃料入味冰存一星期，醃料：酱油、绍兴酒、枸杞、蒜末
里脊肉电锅蒸熟后，表皮煎香上色
醃料煮滚芶薄芡
里脊肉切薄片，淋上酱汁，撒上葱末。 #里脊肉#大蒜#里脊肉片收藏
小诀窍：
这生菜叶子不是装饰，用来卷肉吃的，解油腻！
枸杞里脊肉片
里脊肉1条枸杞3匙绍兴酒1碗蒜6瓣葱1支
里脊肉用牙签刺洞醃料入味冰存一星期，醃料：酱油、绍兴酒、枸杞、蒜末
里脊肉电锅蒸熟后，表皮煎香上色
醃料煮滚芶薄芡
里脊肉切薄片，淋上酱汁，撒上葱末。