涛哥80后|少碰2物，多吃3菜，血压值定有机会平稳达标，血压高的人高血压早已不是老年人的专利

高血压早已不是老年人的专利，二三十岁的年轻人也被盯上，中国已经成为全球瞩目的高血压大国。高血压早已不是老年人的专利，二三十岁的年轻人也被盯上，中国已经成为全球瞩目的高血压大国。

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对于高血压患者来说，比起纠结哪些食材有助于控制血压，更为重要的是“低盐清淡饮食” ，如果控制好每日盐的摄入量，尽量的将盐的摄入量控制在6g以下，又能减少高脂高糖饮食的摄入。在饮食方面，高血压患者应做到以下几点，控制血压将不再是难题：少碰2物，多吃3菜。

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高血压患者要少吃两种食物：
【涛哥80后|少碰2物，多吃3菜，血压值定有机会平稳达标，血压高的人】腌制品：腌制食品处于经过长时间的腌制保存，其中的营养物质大部分被破坏，在腌制过程中，为了避免品味过咸，改善风味，和使腌制的食品颜色更好看，在腌制过程中，会放一些防腐剂、糖精和亚硫酸盐等，食盐中的钠离子摄入过多会引起肾上腺和脑组织释放一种因子，这种因子会使血压升高。血压升高是导致心血管疾病的主要原因。

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肥肉：肥肉的主要成分是脂肪，其中主要是饱和脂肪酸，与瘦肉同样多的肥肉中，肥肉能够供给人体更高的热量，脂肪含量明显高。长期多吃肥肉，这些饱和脂肪酸含量高，会明显增加血管垃圾，加重心脑血管垃圾发生的风险。

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高血压患者要多吃三种食物：
芹菜：芹菜是比较常见的蔬菜，里面含有人体需要的矿物质、维生素、微量元素以及膳食纤维，进食蔬菜往往可以收获好处。芹菜中含有黄酮类物质芹菜甙元（又称芹菜素），芹菜叶中含量较多，能阻滞钙离子通道，来舒张血管，起到降低血压的效果。

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土豆：土豆中脂肪含量很低，高血压患者吃土豆有利于控制血脂，含有的碳水化合物也只有米面的三分之一，是很好的主食替代品。土豆是所有蔬菜中含钾最高的，所以高血压患者每天吃点土豆非常有利于补钾。土豆炖牛肉就是一种很好的搭配，高血压的人可以把这道菜作为常吃的一道菜安排进一日三餐中。

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卷心菜：可入脾经、胃经，有健脾养胃、行气止痛之功，非常适合高血压、高血脂、肥胖症的患者食用。卷心菜是一种天然的防癌食品，能抑制体内致癌物的形成，同时，还能清除体内产生的过氧化合物，保护正常细胞不被致癌物侵袭。

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