中国食品网 |健康轻食构建美好生活，卡乐比麦片布局大众营养市场

伴随着2020年的到来,最小的90后也已经悄无声息的30岁了,以往总是热衷于炸鸡汉堡熬夜通宵的年轻人,如今摇身一变,也成了每天保温杯里泡枸杞的养生达人。现在的消费者,在选择产品时,对于好吃、健康、养生等方面的诉求越来越明显,尤其是近来“轻食主义”的走红,越来越多的年轻消费者更加追求高品质生活,低脂清淡成为了主流的饮食形态,也因此催生了线上代餐的规模扩大,其中,以天然粉和麦片等以谷物为基础的麦片粉代餐产品,凭借低糖低脂、营养健康的优势,在市场的占有率一直居高不下。据CBNData发布的年度数据报告来看,最近一年来消费者增速超过60%,可以说以谷物为原料的代餐产品已经成为了一种新趋势和新风尚。

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【中国食品网|健康轻食构建美好生活，卡乐比麦片布局大众营养市场】早在几年前,国内市场上能看到以谷物为原料的麦片无非分成两种:一种是西式裸燕麦,虽然热量低适合减脂但口感上却不尽人意,不符合如今消费者的口味喜好;另一种则是市面上常见的油炸麦片,虽然提升了口味,但热量太高,并不能让崇尚健康生活的养生人士放心食用。因此卡乐比主打营养健康的概念,采用特殊的烘焙工艺,麦片全程不经油炸,同时不断推出新口味和各种轻食新搭配,牢牢抓住了新时代消费人群的喜好,对标“美味健康”的多元化消费场景,从麦片类食品中脱颖而出。

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在“轻食主义”的消费需求下,卡乐比进一步推出了减糖风味麦片,迎合了很多消费者控糖减脂的生活方式。糖分是身体的主要能量物质,也是蛋白质合成的必须品,长期不摄入或是糖分过低会出现低血糖反应,造成营养不良,因此卡乐比减少糖麦片中含有的糖质相比原味减少了25%以上,在保证糖分摄入的同时又控制了含糖量,同时添加了豆乳让麦片中的蛋白质成分更加丰富,而膳食纤维的含量每100g增加50%以上,吃一餐50g的麦片相当于摄入了6根香蕉所含的膳食纤维,真正意义上把营养健康放在了首位。

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关于未来的发展,卡乐比表示将继续围绕美味健康和方便快捷的消费诉求,在休闲食品领域进行品类和形态的持续创新,同时精准消费群体,倡导健康风尚,着力打造具有核心竞争力的时尚势力品牌。