消炎药|它是天然“消炎药”，排湿气，消炎症，夏天要多吃，多贵都别错过蔬菜|营养膳食

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天气炎热的时候，许多人的肝火旺盛，慢慢身体的各种炎症会伴随而来，从而会引起身体吃不消，在这个时候许多人会选择吃药打针，其实完全没有必要，毕竟是药三分毒，我们可以选择食疗方法来消除身体的炎症，我们生活中有一种蔬菜，它是天然“消炎药” ，排湿气，消炎症，夏天要多吃，无论多贵都别错过。
这个蔬菜的名字叫做苦菊，我们生活中比较常见的蔬菜，无论去超市还是菜店里面都可以买到，这个蔬菜特别适合夏天吃，不仅可以消炎症，而且还能够排出体内的湿气，能够解决许多人身体带来的困扰。
苦菊犹如它的名字一样，口感吃起来有一些苦涩，正是这种苦涩的味道，是它的关键所在，因为里面富含了维生素、磷、锌、统等营养元素，夏天的时候一定要多吃，遇到的时候万万不要错过，关键是这个菜的价格特别便宜，只要两块钱就能买一大把。
苦菊最美味的吃法是给做成凉拌，毕竟天热的时候炒菜不受欢迎，那么来上一份凉拌菜会让我们吃起来更加可口，去菜市场买菜的时候，买上一把苦菊，回到家里面做成凉拌菜吃，给大家分享一下正确做凉拌苦菊的做法。
买回来的苦菊用清水清洗干净，接着把根部去掉，接下来把辣椒切断大葱切成葱花准备好的配料放在小碗里面，添加食盐、生抽进行调色，最后把这些料汁倒入在洗干净的苦菊上，最后在锅里面放入一些热油烧热，最后淋在苦菊的表面，用筷子搅拌均匀即可，这样做出来的苦菊好吃又下饭，多给家人做一些吃吧！
【消炎药|它是天然“消炎药”，排湿气，消炎症，夏天要多吃，多贵都别错过】
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