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有颜有料鲜香美味绵软粘滑鲜的很！
By 爱吃水果爱下厨的小蘑菇
用料
- 胡萝卜 50克
- 豌豆 50克
- 玉米 50克
- 虾仁 120克
- 大米 100克
- 糯米 50克
- 小葱 少许
- 生姜粉 少许
- 料酒 一小勺
- 盐 适量
- 白胡椒粉 少许
- 鸡精（可不放） 少许
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1、大米?糯米淘洗干净，将米和水倒入高压锅内，盖盖，大火烧开，转小火10分钟即可，如果用的其他锅具，粥熬煮粘稠即可
2、虾仁用牙签剔去虾线，在虾仁表面戳些眼，方便腌制入味
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3、加入盐、料酒、生姜粉搅拌均匀，腌制15分钟
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4、准备食材，胡萝卜切丁，切点葱花备用，蔬菜下热水焯一下，捞出晾干水分
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5、煮好的粥又香又粘稠
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6、锅内加适量的油，油热后转小火，加入葱花爆香
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7、加入蔬菜煸炒一会，关火
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8、加入虾仁翻炒均匀
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9、将炒好的蔬菜、虾仁倒入粥锅内，加少许盐、胡椒粉调味，开小火，边煮边搅拌，2分钟左右关火
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10、撒一把葱花
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11、装盘
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12、超级鲜香
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13、绵软粘滑
小贴士喜欢吃香菇的，可以放些
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