文章插图
用淡菜来煮燕麦粥还是头一次。淡菜干泡发时间相对要长一些，而且还要去杂质，一直都懒得去碰。猛然间发现可以与燕麦搭配做粥的方式，一下子又有了兴致。没有用其他配料，简简单单，淡淡的海味，这样的燕麦粥居然也是不错。。。。
By 食a色
用料
- 淡菜 6颗
- 海米 10颗
- 快煮燕麦片 30克
- 姜 1片
- 盐 少许
文章插图
1、用料：淡菜6颗，海米10颗，快煮燕麦片30克，姜1片，盐少许
文章插图
2、淡菜海米分别加水浸泡至涨发。
文章插图
3、淡菜去泥肠杂质，洗净备用。
文章插图
4、锅中倒水，烧开，
【 燕麦粥|海米燕麦粥】
文章插图
5、放入淡菜海米姜片，煮15分钟。
文章插图
6、倒入燕麦片，
文章插图
7、继续煮至汤汁浓稠。
文章插图
8、熄火，出锅，根据自己口味加盐调味。
小贴士各材料比例可以根据自己喜好任意调整。熬煮时火不宜太大，以免沸腾喷溅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
- 枸杞|小米山药粥
- 火腿肠|皮蛋火腿粥
- 燕麦|芝麻燕麦饼
- 虾仁海鲜粥|干贝虾仁海鲜粥
- 知繁花?梅花|用T 梅花
- 美食|「济南话美食」营养美味的燕麦片蔬菜鸡蛋饼
- 米饭|炒燕麦米饭
- 姜丝|皮蛋瘦肉粥
- 煲仔粥|不必飞2000公里去广州，北京性价比超高的粤菜小馆，比广州还地道
- 鱿鱼干|香菇鱿鱼粥