要想黄瓜拍得好吃 ， 有些细节需要注意 ， 下面我分享一下我的经验 。
材料：两条黄瓜 ， 提前两小时放冰箱放凉 。 香菜三颗切碎备用 ， 指尖椒3个 ， 蒜头8瓣
调味料：陈醋4茶匙 ， 酱油2茶匙 ， 香油一茶匙 ， 盐5克 ， 糖2克 。
做法：
1：将黄瓜削成花皮 ， 拍扁切段
2：指尖椒和蒜头剁碎
3：将1和2混一起后再倒入其他除香油的调味料外拌均匀
4：倒入些许热油淋面 ， 最后加入香油

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