饮食欣风|补钙长得快，补铁补血，还提高免疫力，常给孩子吃的菜初而为母

初而为母，充满了一种奇妙的感觉，十月怀胎时无论多么辛苦，都随着孩子出生那一刻消散。当孩子抱到我的身边，爬在我的身上的时候，感觉软软的，我的心在那一刻被暖化了，我知道我即将是这个孩子一辈子的依靠，最大的愿望也是想让他能够快乐健康成长。孩子能够健康成长最关键的因素在于妈妈细微不至的照顾以及科学合理的饮食，只有吃的好才能长的高，大熊妈妈将和你一起探讨如何健康合理的搭配孩子的膳食，走起！

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每个孩子体质都会有所不同,虽然大部分的孩子都是比较挑食的。因为各种因素有些孩子的身体状况就比较的健康,有些孩子体质就较弱,需要补充充足的营养。今天就教大家做这道红烧杏鲍菇，补铁补钙，补充孩子现阶段所需的各种营养，还提高免疫力。

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杏鲍菇干菇中蛋白质含量为20% ，是一种高蛋白，低脂肪的营养保健品，其含有18种氨基酸，有8种氨基素是人体所必需的，经常食用杏鲍菇可以为机体补充蛋白质，加强营养增强机体免疫抵抗力，促进生长发育，强身健体。杏鲍菇中含有丰富的寡糖，它可与胃中的双歧杆菌一起作用，具有促进消化和吸收的功能，对于通肠排便有一定效果，其含有的膳食纤维也可促进肠胃蠕动，吃杏鲍菇可促消化。

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【红烧杏鲍菇】

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配料：杏鲍菇2个、蚝油1汤匙、生抽2汤匙、盐少许、白糖1克、香葱1根
做法：
一、杏鲍菇洗净切成0.5厘米的厚段，用刀切成网格状，但是不能切断。
二、调制料汁：取半小碗水加入1汤匙蚝油、2汤匙生抽、少许盐、一丁点白糖调拌均匀。
三、炒锅中加入适量的油烧热，杏鲍菇段花刀面朝上放置锅中煎至一面金黄。
四、倒入调好的料汁小火焖炖几分钟收汁。
五、盛出后摆盘撒上香葱花即可端上桌。

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大熊妈妈温馨提示：
杏鲍菇的形状可以根据大家的喜好来切，不做过分要求。

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【饮食欣风|补钙长得快，补铁补血，还提高免疫力，常给孩子吃的菜】成为妈妈，是我迄今为止最丰富的经历。那个小小的生命，仿佛具有巨大的能量，唤醒我们的母性，搅动沉睡的家庭关系，与他相伴过程中充满琐碎、细碎、绵密，也充满惊喜、惊讶和惊吓。当然在这期间最重要的还是孩子的饮食健康，以上的营养搭配希望能给您和宝贝最大的帮助！携手共带孩子平安长大！
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