育儿有道理|都是常见的食材，上桌就抢光，你也试着做吧，素菜也特别好吃土豆是生活中特别受欢迎的一种食物|很

土豆是生活中特别受欢迎的一种食物,很多人每天的饮食中几乎离不开土豆,对身体也是有很多好处，土豆中含有大量的淀粉,是最初给宝宝添加辅食的时候很好的选择,不仅利于宝宝吸收,而且还不会给宝宝肠胃造成很大的负担。今天为大家分享的美食是：尖椒土豆片，味道鲜美，比肉都好吃，一起来看看它的做法吧！

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美容护肤
土豆是抗衰老的食物,它含有丰富的维生素B1、B2、B6等B群维生素、大量优质纤维素、微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪与优质淀粉等营养元素,有很好的呵护作用。

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和胃健中
缓解脾胃虚寒引起的食欲不振、腹胀、腹泻等症状。解毒消肿，还可以为机体补充碳水化合物。帮助恢复体力，缓解肌肉疲劳。为机体补充钾、钙、铁、锌、镁等元素。

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补充维生素土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易消化吸收，营养丰富，能供给人体大量的热能。土豆是富含膳食纤维食物中比较少见的，同时含有大量的维生素、矿物质的食物，能有效控制人们日常饮食中的脂肪总量的摄入

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尖椒土豆片的做法
材料：土豆，尖椒，姜、蒜，胡椒粉，生抽，盐，香葱，油，蚝油。
做法：1.土豆去皮洗净，切片后用凉水浸泡。尖椒洗净，去籽去蒂切片，起油锅，油热后放姜蒜粒炒香，放入土豆片翻炒。

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2.放胡椒粉、生抽炒匀。土豆片炒到断生，加尖椒翻炒。出锅前加入盐、蚝油、香葱粒炒匀即可。

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