团团美味|想要在家里吃麻辣烫,简单方便又干净,一袋牛奶是重点


哈喽 , 朋友们 , 大家好 , 今天团团做了麻辣烫 , 真的超级好吃 , 可以媲美张亮、杨国福的这些品牌麻辣烫哦!快来学一学吧 。
团团美味|想要在家里吃麻辣烫,简单方便又干净,一袋牛奶是重点
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乳白色的汤 , 可以大口大口喝汤 , 而且非常香 , 可能就是样子没有弄得太好看 , 首先我们准备好自己喜欢吃的蔬菜 。
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准备好菜后 , 我们要开始煮一下麻辣烫汤料了 , 首先准备牛油那种块状的火锅底料 , 然后切小块即可 , 还有就是能吃辣的可以多放 , 不能吃辣的少放哦 , 如果一点辣都吃不了的 , 就买那种骨汤的火锅底料即可 。
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然后锅中倒入少量的油 , 切一小块火锅底料放入锅中炒香 , 炒香后倒入蒜末 , 切两三瓣蒜就可以 , 倒入底料中继续炒香
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蒜末炒香后 , 锅中倒入一袋牛奶 , 觉得牛奶味太浓的 , 可以在锅中放入少量清水 , 烧开后 , 我们先把不太容易煮熟的丸子放入锅中煮开
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煮丸子的时间 , 我们来调点芝麻酱 , 一勺芝麻酱 , 倒点蚝油 , 清水 , 少量的盐然后搅匀
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注意麻酱的水不要放太多 , 要不然搅拌起来会很散的
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然后锅中的丸子也差不多熟了 , 我们将麻酱倒入锅中 , 在放入青菜到锅里烫熟一下就可以了
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青菜烫到自己喜欢吃的程度就可以了 , 关火将麻辣烫倒入碗中 , 然后撒上点葱花香菜蒜末 , 就可以大口大口的吃了 , 汤是真的特别好吃 , 只是因为菜品搭配会显得整体的色彩偏暗 , 喜欢吃 , 麻辣烫的可以试下 , 真的超级好吃
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