4、促使痛风发作
尽管豆腐嘌呤含量适中 ， 但嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食豆腐还是易导致痛风发作 ， 特别是痛风病患者要少食 。

本文插图
温馨提示
豆腐虽好 ， 不宜天天吃 ， 一次食用也不要过量 。 老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量 。 豆腐性偏寒 ， 胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食 。
而痛风患者最好在膳食指南的基础上还是应当适量减少豆制品 ， 痛风患者不必绝对远离豆浆 ， 只是应当注意在喝豆浆的同时 ， 控制每日蛋白质的总量 。 而平时也应当密切关注自身的尿酸值 ， 居高不下或是痛风发作一定要及时就医治疗 ， 能不能吃豆腐还是要根据自身病情病况、听从医生指导才是关键

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