医生刘主任|排毒、减脂、增强免疫力，就是费米饭，香芋与它搭配香芋与它搭配

香芋与它搭配，排毒、减脂、增强免疫力，就是费米饭
【医生刘主任|排毒、减脂、增强免疫力，就是费米饭，香芋与它搭配】在日常生活中，相信很多人都喜欢买吃香芋这种食物，因为香芋不但美味，而且它是一种对人体好处很多的食物。
女人到了一定的年龄，建议多吃一些“排毒、减脂、增强免疫力”的食物。大家都知道，尤其是女人，随着年龄的增长，身材与体重不知不觉就变了。因为随着年龄的增长，我们体内新陈代谢速度也会慢慢降低了，这样会导致体内的脂肪排出变慢，长期以来，我们的体内就会堆积很多脂肪以及毒素也就多了，这样体重上升，身体毒素又不能及时排出，所以身材当然不如从前了，而且漂亮的衣服也穿不了了，这样，就显得越来越老了。今天我就为大家推荐一种食物“香辣芋头干锅” ，食用后具有帮助排毒、减脂、增强免疫力等作用。

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香芋的营养成分有：芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，并且所含的矿物质中，氟的含量较高，而且氟是具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。香芋的功效：在医学研究认为，芋头是属于性甘、辛、平，入肠、胃。它具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等作用。而且香芋还具有增强免疫力、洁齿防龋、解毒防癌、美容乌发等功效。在医学中香芋还具有甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、急性关节炎等病症有一定作用。芋头在制作炒之前清洗和切的时候一定要注意，不能擦、敷到皮肤，否则会引起皮炎及瘙痒。一旦发生，可用生姜汁轻轻擦洗即可。

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制作方法如下：
需要材料：香芋600克、猪肉糜30克、红辣椒3个、小葱2根、盐4克、食用油适量、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、清水半碗
步骤1、戴上防水手套，将芋头去皮洗净，芋头中有一种粘液，会使皮肤瘙痒红肿。当双手因刮芋头皮而发痒时，若将双手放在炉火上方略烤一下，即可止痒。但使用此法时，须注意别灼伤手皮。也可先用清水冲洗，然后抹干水渍，搽上一点风油精并加以轻轻擦拭，痒感即除。
2、肉糜调入少许盐，酱油和小葱碎拌匀，腌制片刻
3、处理好的芋头切成2厘米左右厚的片，将辣椒和小葱洗净，切粒
4、热锅，倒入食用油，将肉糜煸炒出香味，倒入芋头翻炒片刻，加入半碗清水，拌匀
5、遮上锅盖大火炖煮15分钟至芋头绵软，汤汁收干，撒下辣椒碎，调入盐和酱油炒匀，然后倒入蚝油，撒点葱花，翻炒均匀盛起即可。

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好了，今天的内容小编就先给大家分享香辣芋头干锅的制作方法及功效到这里了，如果大家还有什么不懂或者不明白的可以在评论区留言哟。而且你还可以把香辣芋头干锅的美食做法及香芋的功效分享给你身边的朋友，让她们也知道这道食物的做法及香芋的功效。谢谢您的关注！！