二姐美食|吃了20多年荔枝，竟不知荔枝身上有个小机关，轻轻一碰外皮就开了

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在荔枝大量上市的时节，我们都会买回来新鲜的荔枝给家人吃，香甜可口还鲜嫩多汁的荔枝，稍微放到冰箱里冷藏一会，在夏天剥开荔枝就能吃到鲜嫩的荔枝果肉，实在是大家离不开的一道美味的水果。但是吃了这么多年的荔枝，我们每次打开荔枝的时候基本都是剥开一块荔枝外皮，然后将整个的荔枝打开。我们每次打开荔枝的时候，一般都会从荔枝靠近荔枝蒂的部位打开荔枝，因为靠近荔枝蒂的荔枝会比较软乎一些，剥荔枝的时候也会比较简单方便。但是用这样的方法去剥荔枝不仅费时费力，而且还会脏手并且荔枝皮也会弄到指甲里面，因此这样剥荔枝的方法是很费事的。但是我们吃了20多年的荔枝，竟不知荔枝身上有一个能轻松剥开荔枝的小机关，轻轻一碰荔枝的外皮就能打开荔枝了，那么今天教您一招去剥荔枝。

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荔枝身上有一个小机关，轻轻一碰就能打开荔枝
其实我们剥荔枝的时候，不能从荔枝蒂的部位去剥荔枝。我们可以找一下荔枝身上的一个小机关，这样剥荔枝的时候就会特别轻松还方便了。那么我们就来说一下这个剥荔枝的方法吧，学会了之后我们可以告诉家人，不仅简单方便而且轻松就能吃到美味多汁的荔枝了。
1、首先我们拿起来一个荔枝，仔细看一下荔枝的外皮，我们可以看到荔枝的侧面有一条凹陷的缝隙。其实我们之前没有特别留意，但其实我们如果细看的话，每一颗荔枝上都会看到中间的这层缝隙的。这一条缝隙就是打开荔枝的小机关了，这样我们才能轻易的打开荔枝外皮。

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【二姐美食|吃了20多年荔枝，竟不知荔枝身上有个小机关，轻轻一碰外皮就开了】
2、接下来我们只要用手指按压住这道打开荔枝的缝隙，就能听见清脆的打开荔枝外皮的声音。

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3、这样我们就能将荔枝从顶部打开一个缝隙了，那么我们就能轻松的打开荔枝的外皮。

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4、接下来我们用手将荔枝外皮掰开，这样就能得到非常完整的荔枝果肉了。而且打开荔枝外皮之后，里面香甜的荔枝水也不会流的到处都是，我们就能品尝到美味的荔枝水了。

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总结
通过我们剥开荔枝的小妙招，我们就知道从荔枝的缝隙上就可以轻轻按压一下，将荔枝外皮打开一道缝隙。那么我们就能轻易的打开荔枝了，我们用这样的方法剥开荔枝的话，不仅能非常快速的剥开荔枝，而且还能将荔枝果肉剥开的特别完好了。

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