茶百科_SUFFIX_MP|奶香、栀子花香、兰花香,茶中自得清凉( 二 )
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一路冲泡下去 , 慢慢品、慢慢泡、慢慢感受它带来的短暂驻足和茶中的休闲时刻 , 心中愈发的充盈欢喜 。
茶香淡了 , 茶味弱了 , 木质香、丛味增加了 , 几乎二十多道水的冲泡 , 自己都惊到了 , 稍闷 , 汤色还是黄亮 , 只是甜也弱了 , 慢慢回归到本真、本质、丛味 , 那一方生养它的自然山水的本来面目 , 仿佛就在眼前 。 身心安静、自得清凉、盛夏也无酷暑了 。
喝茶、品茶 , 不一定追香 , 也未必追甜润和回甘生津 , 甚至不是工艺 , 但终极一定是那一方山水、自然、生态 。 只有好的海拔、土壤、环境才能滋养出一泡好茶!
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所以好茶中 , 满是山川河流、树木葱茏、云遮雾锁 。
这样的茶 , 不用去扒拉叶底 , 仅从汤中、茶香间 , 就能感知茶人的用心 。
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【茶百科_SUFFIX_MP|奶香、栀子花香、兰花香,茶中自得清凉】天载之、地育之、人成之 , 原料是关键 , 工艺是保障 , 叶底特厚实、软亮、绸缎面、绿叶红镶边 。。。
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