桔木|20年虾吃错了,吃虾时要不要去虾线?60岁老渔人告诉你答案
现在已经是夏天了 , 夏天大家都喜欢吃个宵夜 , 撸个串 , 那么自然是少不了有"夜宵之王"称号的小龙虾了 。 但是大家在吃虾的时候也遇到了问题 , 就是虾线要不要去掉?
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让我们听一听60岁的老渔农是怎么说的吧!
记得小的时候吃虾的时候 , 家里没有那么多的讲究 , 一般的话都是洗干净就直接下锅了 , 没有说要去掉虾线的 。 后来不还是跟朋友一块吃饭的时候 , 朋友说小龙虾体内的脏东西比较的多 , 所以做的时候要把虾线给去掉 。 可是我们在饭店吃饭的时候吃的虾一般的是没有去掉虾线的 。 因为去虾线的话是比较麻烦的事情 , 那到底要不要去虾线呢?
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直到后来去一位朋友家玩 , 朋友家有老人是打渔为生的 , 看他们家做虾的时候没有去掉虾线 , 就问他原因 , 到底要不要去虾线 。 朋友家的老人发话了 , 没必要去虾线 , 去过虾线的虾口感会差很多 。 后来试了一下 , 发现果然不去虾线的虾是比较的鲜嫩的 。 因为海虾体内的排泄物并没有很多 , 所以说海虾的话就没有必要去掉虾线 , 浪费时间还会影响口感!
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海虾不用去虾线 , 其他的虾也不用吗?这个不是的 , 因为生长环境不一样 , 虾的体质不一样 , 所以有的虾是要去虾线的 。 就比如说小龙虾 , 还有海里的大龙虾都是要去虾线的 , 因为他们体内的脏东西是比较的多的 。
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大家要知道小龙虾的头部毒素是非常多的 , 所以说不可以吃小龙虾的头 , 里面的黑色物质是小龙虾的排泄物 , 吃多了的话会影响身体的健康 , 可能会出现中毒的现象 。 所以说虾头就不要吃了 。
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大家在家做小龙虾的时候大家要注意清理干净了 , 虽然比较麻烦 , 但也是为了健康 , 如果大家在家里没有时间做 , 市面上的太贵 , 而你又想吃小龙虾的话 , 可以试一试这个薇娅、李佳琪、李晨陈赫等各大明星主播都在推荐的红小厨小龙虾 。
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这个小龙虾的原材料是来自湖北的 , 洪湖水养出的小龙虾个头大 , 肉质紧实鲜嫩 , 吃起来Q弹爽口 , 再加上浸入的嫩虾肉里的酱汁 , 真的完美呀!
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陈赫在直播间吃小龙虾的时候直言虾线都不想吐了 , 好吃到停不下来呀!
可见这款小龙虾的味道是多么的"勾魂" , 吃一口还想着下一口 , 在舌尖绽放的美味 , 每一口的品尝都让你心满意足 , 让你回味无穷~
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吃不了辣?没关系还有13香口味的 , 这也是让你欲罢不能味道 , 不辣也好吃 , 光是色泽就已经勾起你的食欲了 , 必须尝一口才能满足呀~
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夏夜的夜晚 , 约上自己的好朋友 , 大家边吃美味的小龙 , 边聊着近况幻想着未来 , 真的是能让人心情大好呀~
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