汤姆布利柏|香蕉夹心煎饼的做法,非常简单粗暴,又好吃
家里有多余的手抓饼 , 想用掉 , 就尝试了这个香蕉煎饼 。 非常简单粗暴 , 又好吃 。 几分钟速成 , 当早餐吃 。
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手抓饼1张 / 香蕉1根
丘比特沙拉酱适量
1、首先准备好一张手抓饼 , 可以网购一大叠回来放冰箱里速冻 , 随时用 。 把香蕉切成片 , 厚度大概一厘米左右
【汤姆布利柏|香蕉夹心煎饼的做法,非常简单粗暴,又好吃】
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2、手抓饼有两层塑料膜 , 先撕下一层 , 在手抓饼上铺上香蕉片 , 挤上沙拉酱 。
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3、此时等待手抓饼逐渐变软 , 利用塑料薄膜将四个边包起来 , 变成长方形的样子 。
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4、锅小火烧热 , 如果不粘锅不需要放油 , 因为手抓饼中本来就有油 。 非不粘锅需要放一些油防止沾锅 。 把没有塑料薄膜的一面先下锅煎 , 另一面的塑料薄膜此时可以撕下来了 。
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5、小火慢煎两三分钟后可翻面 , 煎另外一面 。 在这个过程中 , 香蕉也会随着温度升高而变得软糯 。
6、记得立起来给四个边也煎一会 , 脆脆的才好吃 。
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7、最后就是外焦里嫩 , 香蕉甜甜的 , 糯糯的 , 手抓饼皮脆脆的 , 非常好吃
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8、掰开看是这样的
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香蕉夹心煎饼的烹饪技巧
一定要小火慢煎 , 香蕉受热慢慢融化才好吃 。 榴莲也可以代替香蕉噢~
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