【黄豆】这东西6块钱一斤,含钾量是香蕉的5倍,夏天爱出汗的要多吃


【黄豆】这东西6块钱一斤,含钾量是香蕉的5倍,夏天爱出汗的要多吃
文章图片
【黄豆】这东西6块钱一斤,含钾量是香蕉的5倍,夏天爱出汗的要多吃
文章图片
【黄豆】这东西6块钱一斤,含钾量是香蕉的5倍,夏天爱出汗的要多吃
文章图片
这东西6块钱一斤 , 含钾量是香蕉的5倍 , 夏天爱出汗的要多吃
夏天到了 , 外面的天气一天比一天热了 , 众所周知 , 夏天出汗是非常正常的 , 可是不知道大家有没有发现一个问题 , 那就是每个人出汗的程度是不一样的 。 我们办公室的两个同事 , 他俩一起出去一起回来 , 虽然都吆喝热 , 但是一个人流汗少 , 另一个人流汗多 , 衣服后背都被打湿了 。
看到这里 , 相信很多人都会说:那是因为个人体质不同 。 这句确实不错 , 可是流汗太多也是不正常的 , 只有身体内缺钾 , 才会大量流汗的 , 所以说 , 夏天爱出汗的朋友 , 平时可以在饮食上多吃点含钾高的食物 。 比如今天和大家说的黄豆 , 6块钱一斤 , 别看是豆类 , 可是它的含钾量是香蕉的5倍 , 特别适合爱出汗的朋友多吃 。
说到黄豆 , 可能很多朋友除了打豆浆都不知道要怎么吃 , 其实生活中有很多黄豆做成的豆制品 , 像豆腐、豆皮等等 , 它们都是可以常吃的 。 另外买回来的黄豆 , 除了打豆浆以外 , 我们还可以拿来炖猪蹄 , 做酱黄豆等等 , 今天呢和大家分享酱黄豆的详细做法 , 感兴趣的朋友可以根据菜谱做起来 。
【酱黄豆】
所需食材:黄豆、清水、酱油、八角、白糖、食盐
步骤一:黄豆放入清水中淘洗干净 , 然后放入清水中浸泡5个小时以上 , 或者一晚上也可以 。
步骤二:把浸泡好的黄豆再次冲洗一遍 , 倒入锅内 , 倒入和黄豆持平的清水 。
步骤三:然后倒入适量酱油、八角、白糖 , 搅拌均匀后大火煮开 , 换成中小火 。
步骤四:一直慢炖20-30分钟 , 直到黄豆变熟 , 最后撒入适量食盐 , 搅匀后大火收汁 , 即可盛出食用 。
烹饪小技巧:
1、黄豆浸泡的时间越长 , 后面变熟的速度就越快 , 最好的方法就是 , 提前浸泡一晚上 。
【【黄豆】这东西6块钱一斤,含钾量是香蕉的5倍,夏天爱出汗的要多吃】2、最后大火收汁的时候别用大火 , 并且要不同的翻拌 , 因为只有这样做 , 黄豆才不会粘锅 。