北纬yhz|送给小朋友的儿童节礼物~蒸出来的“冰棍”


一到炎酷暑难耐的夏天 , 好多伙伴都喜欢来根冰棍降降温 , 感觉这才是夏天的标配 。 当你酷热难耐的时候 , 张开双唇 , 把冰棍放入口中 , 一股冰凉的感觉从口中扩散到全身 , 哇!凉快!咬一口冰棍含在嘴里甜甜的 , 真的让人爱不释口 。
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【北纬yhz|送给小朋友的儿童节礼物~蒸出来的“冰棍”】对于冰棍小朋友们是更加的喜欢 , 不过冰棍属于冷冻食品 , 食用过多 , 会加重体内的寒气 , 也会引起消化不良 , 对小朋友的身体多少有点影响 。 六一儿童节即将到来 , 所以这次用普通面粉制作了几根不用冰的“冰棍” 。 想吃冰棍 , 又不能吃的情况下 , 就来跟不用冰的“冰棍”给小朋友们解解馋吧 。 喜欢的妈妈们跟着我做起来吧 。
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制作材料:中筋面粉250克 , 奶粉5克 , 纯净水126克 , 玉米油3克 , 酵母2克 , 白砂糖糖8克 , 果蔬粉适量 。
制作步骤 :
1.除水和油之外其他材料倒入盆中 , 水少量多次的倒入面粉中 。
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2.用筷子搅拌成絮状 , 揉成团后加入玉米油 。
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3.揉成非常光滑的面团 。 揉好的面团分出3份小面团 , 其中一份12克加入抹茶粉或者菠菜粉做叶子 , 一份15克加甜菜根粉或者草莓粉做花朵 , 一份8克做茎部 , 8克的小面团可以加入可可粉或者不加果蔬粉都可以 。 这三个小面团分别揉至光滑 , 放一边备用 , 注意保湿 , 不要吹干表皮 。
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4.剩下的面团加入南瓜粉揉至光滑 。 揉的过程如果觉得干可以在手上稍微抹点水 , 慢慢加 , 以免水加的过多 。
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6.揉好的黄色面团分割成8等份 。
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7.每个面团往里折叠 , 大概揉80下 , 如果面团揉的不够透 , 后面蒸出来的馒头表面光滑度比较差 , 口感也稍微差点 , 所以为了让家人吃上好吃的馒头 , 这步就多费点力气吧!
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8.分别搓成圆柱形 , 压扁 。
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9.插入木棍 , 插的时候注意不要插出头哦!放一边备用 , 注意保湿 。 木棍某宝上就有卖的哈 。
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10.粉色面团擀成薄片 , 用模具压出一大一小的花朵 。
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11.绿色面团同样擀成薄片 , 用模具压出叶子形状 。
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12.8克的小面团压薄 , 分割成8条小长条 , 粘在黄色面团上 , 如图 。