香哈菜谱TB|入夏必吃的美味!一卷一蒸就搞定,鲜嫩脆甜不错过( 二 )
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辣白菜炒打糕条
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by 武晓慧
配料:
打糕条适量、辣白菜两片、洋葱1/4个、水适量、韩式辣椒酱两勺
烹饪步骤:
1.打糕条事先在沸水中煮两分钟 , 煮软就可以 , 不要煮太久
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2.这个时候可以准备配料 , 辣白菜切块
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3.洋葱切条
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4.辣椒酱我用的是这种 , 味道很好 , 做韩式辣汤也很好喝(没有这种辣酱用其他的也可以)
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5.打糕条也煮好了 , 捞出用凉水过凉备用
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6.锅里放少量的油 , 先煸香洋葱
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7.然后放入辣白菜翻炒均匀
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8.放入两勺辣椒酱
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9.添少量的水小火煮开(水量的多少根据食材决定 , 将近没过食材即可)
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10.汤汁煮粘稠后 , 倒入打糕条继续翻炒 , 汤汁收得差不多即可关火出锅
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11.一定要趁热吃才好吃
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