搜狐新闻|西瓜皮别扔掉了，简单3步做成小零食，无添加零失败，基本零成本( 二 )

2、准备一个容器，将切好的西瓜皮放到碗中，倒入适量的白糖，用筷子搅拌均匀，准备适量的保鲜膜将容器盖着，腌制大概1小时左右，这样是为了西瓜皮更好的入味。
3、准备一个煮锅，将腌制好的西瓜和糖水一起倒入锅中，水少的话可以再加点水，然后开中火烧煮，煮制糖水浓稠，然后转小火，在煮的过程中不断的用勺子翻炒，防止糊锅底。
4、继续小火不停的翻炒，翻炒至糖水凝固起沙，然后将火关掉，等自然凉之后即可出锅食用，甜蜜可口，赶紧试试吧。
小贴士：
火候一定要控制好，要不然影响口感；吃不完用罐子密封，可以存放三个月以上；白糖和西瓜皮的比例按照5:4的添加，要不然不会出现沙感。
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