排骨▲超解馋的八道美食，家常又开胃还很下饭，每次上桌都光盘！( 二 ) 鸡翅|食材|土豆

4、蒸20分钟左右，晒上葱花，即可出锅。
红烧土豆鸡
材料：6个大鸡腿，一个大土豆，葱姜蒜，生抽1勺，老抽2勺，料酒2勺，盐半勺， 3个干椒， 1/3勺花椒粉，胡椒粉1/3勺，芝麻半勺
做法：
1.腌制20分钟土豆滚刀切块，葱姜蒜切好备用。
2.1勺生抽， 2勺老抽， 1勺料酒倒入碗里备用。
3.锅里放油，倒入鸡块翻炒至微微变色，放入葱姜蒜、干辣椒爆香。
4.再加入备好的调料，加水没过鸡块，大火煮开后，加入土豆块，中火煮30分钟。
5.汤汁变少后，加入盐半勺，大火收汁即可。
凉拌莴笋
食材：莴笋、青红小米辣、蒜、盐、生抽、白醋
制作步骤：
1、莴笋去皮后切成薄片，去皮的时候格外小心，皮厚容易伤手
2、莴笋片放入一个碗中加入适量的盐，将莴笋腌制一会
3、蒜瓣切末，小米辣切丝放入个小碟中
4、锅中烧油，油冒烟之后将其淋在小蝶中，一股浓浓的蒜香就出来了
5、然后再加入两小勺生抽，一丢丢鸡精，小半勺细砂糖，几滴白醋拌匀
6、腌好的莴笋会发软，将腌制出来的水分挤掉，同时要是腌制用的食盐比较多最好用清水清洗一遍
7、接着将准备好的料汁直接浇到莴笋上，吃的时候搅拌均匀就可以了
丝瓜炖鱼丸
食材：丝瓜、鱼丸、胡萝卜、姜蒜、干辣椒、花椒、盐、鸡粉
步骤：
1、胡萝卜切花，姜蒜切末，丝瓜去皮洗净，切滚刀块
2、砂锅里适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香
3、放入丝瓜后稍微翻炒一会，然后加入适量的清水
4、大火煮开后，放入鱼丸和胡萝卜，调入适量的盐，稍微搅拌一下
【排骨▲超解馋的八道美食，家常又开胃还很下饭，每次上桌都光盘！】5、煮10分钟左右，加入适量的鸡粉，就可以出锅了