love生活love美食TB|看东北大姨手把手教,甜糯可口,两口一个的东北粘豆包原来这么做
最近我的朋友圈的朋友们都在晒东北粘豆包 , 各种口味的都有 , 杂粮的 , 紫米的 , 豆沙的等 , 看着特别好吃 , 那天跟着朋友也团了两盒 , 第一次吃东北粘豆包 , 特别好吃呢 , 由于是白天 , 我一下吃了4个 , 当然了 , 吃完要多喝水 , 有助于消化 , 简直太好吃了 , 我买的是无糖的 , 里面是杂粮 , 超级美味 , 本来刚开始以为是跟汤圆差不多呢 , 谁知道比汤圆好吃 , 所以 , 就想着赶紧学会了 , 好一周做1-2次给家人吃 。
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这是豆沙口味的粘豆包 , 浓浓的豆沙馅儿 , 外皮是糯米 , 太好吃了 。
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做粘豆包呢 , 首先呢就是里面的食材有:黄米面、面粉、豆沙馅儿 , 当然如果咱自己喜欢别的口味的 , 还可以准备一些杂粮馅儿 , 或者杂粮粉 , 都是可以的 , 做出来也特别好吃 。 如果家里有桂花酱的话 , 可以准备一些 , 如果没有 , 咱就不用放了 。
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面团和好以后呢 , 分割成小圆形 , 用手揉搓一下就行 , 里面包住豆沙馅儿、桂花酱、或者枣泥等 , 在蒸锅里蒸15分钟 , 就可以吃了 。
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是不是特别过瘾 , 尤其是到过年的时候 , 家家户户都做粘豆包 , 还可以冷冻起来 , 想吃的时候随时都可以吃 。
里面的馅儿咱都是自己做的 , 纯红豆炒制 , 特别天然
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想吃东北粘豆包的朋友们 , 这个天气一定要做起来 , 不冷不热 , 正好吃啊 。
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