舌尖上的食尚|容颜常驻吃什么好~乌发养颜糕


容养颜不再是女性的特权 , 养颜糕是现在比较流行的男女“同吃”的小零食 , 一片小小的养颜糕即满足了你的味蕾 , 又能补充营养 , 在炎热的夏天送给你爱的和爱你的人 , 暖暖的~甜甜的~乌发养颜糕的用料
黑糖(红糖) 160克
清水 160克
水怡(白色玉米糖浆) 500克
黑芝麻(精制无沙) 500克
核桃仁 200克
红枣肉 235克
红枸杞子 135克
大杏仁(巴旦木) 66克
蔓越莓 135克乌发养颜糕的做法
步骤1
黑芝麻小火炒香约7分钟; 核桃仁 , 大杏仁烤箱135℃烤30分钟 , 摊开放凉 , 核桃仁去皮; 大枣去核切碎;蔓越莓沾在一起的要一个一个掰开 。
舌尖上的食尚|容颜常驻吃什么好~乌发养颜糕
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步骤2
将所有的红枣、核桃、蔓越莓、大杏仁、枸杞子倒入盆里混合均匀备用 。
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步骤3
黑糖、水怡、清水一起倒入锅里 , 中小火熬至112~114℃约20~25分钟 , 中间慢慢搅拌 。 (温度低-软 , 温度高-硬)
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步骤4
温度到了关火 , 立即分次倒入混合好的果仁 , 最后加入黑芝麻 , 快速翻拌 。
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步骤5
充分搅拌均匀后 , 将材料全部倒入已经准备好的模具(或者合适的深盘)里 。 表面铺上油布或厚食品袋 , 趁热用擀面杖压紧、擀平 。
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步骤6
放在避光阴凉处或者冰箱冷藏一夜凝固定型 , 分割成长条 。
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步骤7
切片 , 我的切割尺寸5*3cm , 厚度1cm 。
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步骤8
包糯米纸 , 装袋 , 封口 。
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步骤9
乌发养颜 , 唇齿留香 。
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