「舌尖上的中国」它因“舌尖”走红，现如今却关门大吉，吃货：多少是有点遗憾！舌尖上的中国

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【「舌尖上的中国」它因“舌尖”走红，现如今却关门大吉，吃货：多少是有点遗憾！】应该都听过一句话，就是民以食为天，所以我们在平时对于饮食这方面也是非常注重的，如果说到我们国家美食的话，那可以说是三天三夜都说不完，我们中国的美食种类非常多，中国美食已经有了几千年的历史，对于群众来说最重要的也是最基础的，这些饮食文化几千年来给我们带来了很多精华，有一些也一直保存到现在，为了把这些传统美食继续发扬光大，很多人都做着努力，就比如今天跟大家分享的这个时候，他也是因为舌尖走红的，但是现在却关门大吉，很多吃货知道之后也都说多多少少是有点遗憾呀，我们一起来看一下这是什么食物吧。它因“舌尖”走红，现如今却关门大吉，吃货：多少是有点遗憾！
除了我们在平时去各个地方旅游，发现他们各个地方的传统小吃之外，现在也有一个节目在报道各个地方的传统小吃，就是舌尖上的中国，这个节目一经播出可以说是就受到了大家的喜欢，也吸引了很多粉丝，甚至说做这个节目带火了很多之前不出名的小吃和一些各个地方的风俗文化，就比如今天跟大家说的这道菜，也是因为舌尖上的中国而红起来的。

这个小吃的名字叫做均安蒸猪。这道菜也是被收录到舌尖上的中国这个节目之后，看到它的过程就让大家喜欢上了，这是属于一种粤菜，可以说在他们当地是很多人都比较喜欢的，节目播出之后，很多人也喜欢来这里吃东西，也因为这样他们家的生意非常火爆，所以另外开了一家餐馆，一时间他们家的生意是迅速火了起来呢。

其实如果说到这个小吃的做法，看起来似乎非常简单，重要的一点就是在于腌制腌制100来斤的猪是需要花费很长时间的，花费的时间大概要6个多小时才可以，因为腌制的时间比较长，所以卖的价格也比较贵，在他们当地可以说只有一些盛大的宴席上才能够知道，到这个时候这道菜出炉之后，用小刀把它切成小块端上桌子就可以了。

其实这个小吃整体来说是比较清淡的，很多人都不喜欢吃，但是由于舌尖上的宣传这道菜也开了一家自己的餐馆，来的人也是非常的多，但是他们在选择这个地方的时候，可能地方没有选择好，没开多久就遇到了道路修整，所以说每天都会出现堵车的情况，这样自然而然也会受到影响了，很多人如果开车过来的话，想到这里非常堵车就不想来了，不得不说这样的原因也是非常让我们没有想到的。

虽然这个小吃吃起来的味道是非常美味非常好吃的，但是他关门的原因真的是让人很无奈，竟然是因为修路道路拥堵，才导致这家餐馆逐渐没落，很多人想要形成一个美味的食物，不惜多远都要开车去品尝，但是大家在去吃这个小吃的时候，如果突然想到小吃店门前的路况的话，很多人也都是非常烦恼的，所以都不想去了。其实很多人看到这个情况之后都会这个美食感到惋惜，因为道路拥堵被关门真的是让很多人觉得非常可惜的，很多吃货也说多多少少是有点遗憾啊。