博闻焦点|早餐西葫芦饼好吃的做法，不加一滴水，营养解馋，2分钟学会

对于美食的热爱，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不可辜负。大家好，我是甜秋姐，每天分享一道美食制作，喜欢美食的朋友欢迎关注甜秋姐美食，共同学习，互相交流！
大家好，我是甜秋姐。西葫芦的营养成分很高，含有较多维生素C和葡萄糖等营养物质。吃了30年西葫芦，今天把这个最特别做法教给大家， 5元可以做一大盘，比吃肉还过瘾。这样的美食将肉肠酿入，荤素搭配，作为早餐或者宴客菜都是很不错的。如果喜欢一定不要错过哈。下面我们就开始制作吧。
1、首先准备一个清洗干净的西葫芦，接着将西葫芦切成均匀的厚片。

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2、然后用勺子将西葫芦的中间挖空。

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3、我们再来烧点开水，放入一勺食用盐，放入少许的食用油。将我们处理好西葫芦圈放入水中焯水。当西葫芦有点软的时候就可以捞出备用啦。

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4、现在我们再来调个内陷。准备一个空碗，放入切好的胡萝卜碎，火腿肠丁。磕入一个鸡蛋，加入一勺面粉，一小勺食用盐，一小勺鸡精粉，一小勺胡椒粉，用筷子搅拌均匀。

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5、接着锅中放入少许的食用油。摆入西葫芦圈，用勺子将搅拌好的内陷也放入西葫芦圈中。开中火慢煎，中途需要来回翻面，防止表面煎糊。当两面都凝固后，直至煎熟，就可以出锅摆盘啦。

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不希望有太多油的小伙伴可以先放在厨房纸上，吸吮一下比较清爽。这样的菜一定要趁热吃，西葫芦圈圈饼属于家常菜谱，主要食材是西葫芦，口味鲜香爽口。吃起来也非常的下饭。喜欢的朋友也可以自己尝试一下哦。食材简单，上手容易，新手也能一次成功！

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食材明细：
西葫芦一个火腿肠一根胡萝卜半根食用盐两勺鸡精粉一勺胡椒粉一勺食用油少许
小贴士：
1、西葫芦是公认的保健食品、安全食品，营养丰富，能补充身体所需要的维生素和矿物质，并有效提高我们机体的免疫力。
【博闻焦点|早餐西葫芦饼好吃的做法，不加一滴水，营养解馋，2分钟学会】2、制作这款西葫芦圈饼，细节上处理到位很重要。酿馅时，也可将西葫芦内圈轻拍一层薄粉，可有效地粘合内馅，使成品完整，不易脱馅。