白菜青盐糙米饭原创猪舌可以解热毒，对贫血头昏也有效果，这样做出来的味道更好，孩子都不挑食了

大家好，我是白菜青盐糙米饭，是一名宝妈，工作时间比较自由，业余时间做做美食，种种多肉，还在孩子的要求下养了一只小泰迪，每天过得充实而忙录。感谢大家的支持和关注！
猪舌性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪舌含的半胱氨酸和血红素能促进人体吸收铁铁元素，有补血改善气色的的功效。猪舌中还含有维生素A ，维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，能促进视力，提高生殖技能，保持皮肤，骨骼，牙齿和毛发健康生长。

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猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。为生长发育提供足够多的营养。
猪舌肉质坚实，无骨，无筋膜、韧带，熟后无纤维质感。猪舌头又叫口条，它比较平滑、柔软，而且没有肥肉，可用于酱、烧、烩等烹饪方法。很多人都比较喜欢吃猪舌头，特别是一些喜欢喝酒的人，喜欢用猪舌头和猪耳朵作为下酒菜。
腌制后的猪舌风味独特，香味可口，肉质更有嚼劲，是不可多得的美味。和辣椒一起炒，非常香辣下饭，全家大小都爱吃。

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线椒，螺丝椒，红辣椒，一起洗净切片备用。炒的时候加入少许黄豆酱更香。

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腌制后的猪舌风干保存，时间可以存很久，也可以烟熏晒干后保存，用做腊肉的方法一样做，口味更好。在吃之前，用清水浸泡2小时，洗去大部分盐份，然后入水煮熟或隔水蒸熟，切片备用。

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热锅放冷油，加入姜蒜炒出香味，倒入切好的猪舌炒匀。然后加入切好的辣椒炒变色。

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加入适量生抽，料酒，陈醋，蚝油炒至入味。

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猪舌头很入味香软而且带有一点韧性，吃起来口感很韧的，非常有嚼劲，香辣可口，特下饭。

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猪舌头虽然好吃，但含较高的胆固醇，凡胆固醇偏高的人不宜食用猪舌头哦。

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【白菜青盐糙米饭原创猪舌可以解热毒，对贫血头昏也有效果，这样做出来的味道更好，孩子都不挑食了】美食领域原创作者，一直致力于把最普通的食材做出最好的味道，让一日三餐更加美味。老公说，每天下班回到家，老婆在厨房做饭，孩子在安静的做作业，家庭氛围好温暖！这就是幸福！

白菜青盐糙米饭 原创 猪舌可以解热毒，对贫血头昏也有效果，这样做出来的味道更好，孩子都不挑食了

白菜青盐糙米饭原创猪舌可以解热毒，对贫血头昏也有效果，这样做出来的味道更好，孩子都不挑食了