牛奶@早餐别太抠门,晒晒我给孩子做的早餐7天不重样,每天都有新期待
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我给孩子做早餐已经有5年时间了 , 现在的家庭生活条件都比以前好多了 , 不再是单一的白粥油条 , 更多的是考虑各方面营养均衡 , 例如蛋白质的选择就有很多 , 除了鸡蛋、牛奶还可以搭配虾、牛肉 , 而早餐也要有主食 , 但不再是一碗白粥 , 除了白粥 , 还可以有蛋糕、面包等等 。
做早餐5年 , 已经开学的孩子又对每天的早餐有了新期待 , 晒晒最近给孩子做的早餐 , 喜欢的可以记录做个参考 , 学会搭配 , 再也不用烦早餐吃什么 。
01早餐一:双味蛋糕卷、百香果蜂蜜果汁、橙子和蓝莓
蛋糕卷 , 孩子特别喜欢巧克力味道的 , 还有抹茶味道的 , 所以我都会在晚上提前把蛋糕卷做好 , 现在天气热 , 早餐吃蛋糕卷也不用担心肠胃不适 。
蛋糕卷的做法可以参考这里:“小五”蛋糕卷不开裂 , 配方特好记 , 成功率高 , 厨房小白也能做好因为蛋糕卷里有鸡蛋和牛奶 , 所以就不再准备牛奶了 , 取代牛奶的是百香果汁 , 蜂蜜加温水和两个百香果汁 , 调匀就可以 , 很方便 。
02早餐二:荞麦冷面、泡菜、玉米面红枣发糕、豆浆
许多孩子都爱吃面条 , 尤其是早上 , 最近天气热 , 孩子迷上了荞麦冷面 , 冷面是超市买的 , 一般冷面都是荞麦面条做的 , 比较健康 , 搭配还有酱料包 , 煮好了荞麦冷面倒入调料包 , 加一个水煮鸡蛋和青瓜丝等 , 一碗面清清凉凉的 , 再搭配泡菜 , 特别好吃哦 。
如果安心不够饱 , 又准备了几个小的玉米面红枣发糕 , 发糕比较简单快手 , 但都是晚上提前蒸好 , 第二天就可以加热使用 。
03早餐三:猪肉煎饺、豆浆、芦笋、虾仁
早餐是煎饺 , 一般我会把饺子包好放冰箱冷藏 , 第二天早上把饺子用平底锅煎至微微金黄 , 芦笋和虾仁用橄榄油煎熟 , 撒点盐和胡椒 , 清淡又不失原味 , 这样一盘有蔬菜也有蛋白质 , 配上一杯牛奶 , 孩子吃得饱饱的 。
04早餐四:草莓奶昔、鸡腿肉三明治、鸡蛋、橙子、坚果一袋
用5-6颗新鲜的草莓和新鲜牛奶放入搅拌机里打碎 , 就成了奶昔 , 对于不爱喝牛奶的孩子来说 , 奶昔是不错的选择 , 一杯奶昔里有牛奶也有水果 , 不用加糖也很好喝哦 。
三明治是比较快手的早餐 , 我准备了鸡腿肉2块 , 煎熟放凉 , 和胡萝卜青瓜搭配 , 这样又增加了一些蔬菜 , 一个三明治包含了主食(吐司)、肉和蔬菜 , 也是我比较喜欢做的西式早餐之一 , 大家可以根据孩子实际口味搭配不同的蔬菜和肉类 。
05早餐五:巧克力华夫饼、煎香肠、青瓜、豆浆
华夫饼也是很简单快手的早餐之一 , 华夫饼的食材也很简单 , 鸡蛋、牛奶、黄油和白糖以及蛋糕粉 , 拌匀就能做 , 现在有许多早餐机都有华夫饼模具 , 加热就能做好 , 加点孩子喜欢的果酱和水果 , 孩子很喜欢 。 华夫饼可以搭配牛奶或者豆浆 , 华夫饼的做法可以参考这里:这早餐最近火了 , 外面卖15块1个 , 自己在家做不用5元 , 香甜又松软
一周早餐 , 中式西式都有 , 不重样 , 孩子吃得开心 , 每天都有新期待 , 试着认真搭配 , 在家吃早餐的孩子很幸福!
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