小院食光早餐怎么做既简单又好吃？学我这样吃低脂、高纤，饱腹不长肉

【小院食光早餐怎么做既简单又好吃？学我这样吃低脂、高纤，饱腹不长肉】
早餐怎么做既简单又好吃？这是个每天都要面对的难题。一般说来，如果晚上的时间允许，我会自己撸上一条面包，晾凉切片，第二天早上直接拿来配上一只鸡蛋、一杯咖啡，用不到五分钟就能搞定一餐。但做面包是个耗时又费力的活儿，令人时常感到心有余而力不足。遇上没有面包可吃的时候我就会变得很抓狂，因为早上的时间真的很紧张，那么准备一两个快手早餐方案就变得极为紧要。新近我尝试了一种好看又好吃的早餐做法——薯泥酸奶燕麦杯，它低脂高纤，饱腹感强，吃饱吃好还不长肉，减肥的朋友也可以放心食用。话不多说，咱们这就赶紧做起来吧！

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薯泥酸奶燕麦杯
食材清单：蒸熟的红薯1只（实际用量80克）、牛奶80克、浓稠酸奶100克、即食水果燕麦片50克、新鲜蓝莓几颗。

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食材清单
这里用到了时下极为流行的一款奇亚籽谷物酸奶麦片，它内含多种谷物、坚果和果干，口感丰富、营养又饱腹。既可当零食食用，也可冲调食用，与牛奶、酸奶、冰激凌都很搭。
红薯我是头天晚上蒸熟的，这样更大限度地节省了准备早餐的时间。如果时间充裕，早晨起来现蒸也花不了太多的时间。红薯也可以用营养更为丰富的紫薯替代。如果您家里有多的红薯，真心建议尝试一下这种既有趣又美味的新吃法。
制作方法：
第一步：蒸熟的红薯用勺子捣成小块，装入便携式料理机中，加入纯牛奶，启动机器，搅打成为细腻的红薯泥。喜食甜的小伙伴可以加少许糖调味，但个人觉得红薯天然的糖度就很足够了。本配方仅为一人份，食材量小，更适宜用这种手持的小型料理机操作，既方便又好清洗。

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红薯和牛奶入料理杯

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打成细腻的薯泥
第二步：打好的薯泥倒在大一些的玻璃杯或者合适的深碗中，用勺子大致刮平表面。然后倒入酸奶，建议选浓稠一些的原味酸奶。由于薯泥的密度较大，与酸奶之间分层清晰，不会相互融合。如果条件允许可以使用自制酸奶，糖分更低更健康。

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薯泥装入玻璃杯

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倒入浓稠酸奶
第三步：撒上适量的奇亚籽谷物酸奶麦片，适量添加新鲜水果粒点缀，就算大功告成了。加入鲜果不仅为了好看，还能提升口感。我这里选用的是新鲜蓝莓，您也可以用草莓、樱桃等代替。

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倒入奇亚籽谷物酸奶麦片

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加入新鲜蓝莓
早餐来上这样一杯，清凉舒爽，好吃无负担。连挑嘴的小朋友也无法抗拒。除了早餐食用，也很适合作为晚间代餐哦。

小院食光 早餐怎么做既简单又好吃？学我这样吃低脂、高纤，饱腹不长肉

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