厨园味道|分享4种饼的做法,简单又美味,大人小孩都爱吃!( 二 )


发面饼
厨园味道|分享4种饼的做法,简单又美味,大人小孩都爱吃!
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用材:面粉300克、温开水200克、酵母菌3克、葱段适当、盐小量 。
1.温开水溶化酵母菌 , 拌和好后 , 静放五分钟 , 用酵母水把面粉拌和成絮状物 , 再合成面糊 , 放置温暖处发醇约1小时 , 发醇2倍大 , 发好 。
2.发好的面团取下搓揉排气管 , 随后分为二块 , 每一块擀成烤饼状 , 九宫格款式切分 , 上下 , 左右伸缩 , 每一层抹油、加盐、大葱 。
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3.最终伸缩成一块 , 记牢每一层间距必须抹油 , 加盐和葱段 , 擀成1厘米厚的烤饼状 , 炒菜锅烙熟就可以 。
以上便是小编今天为大伙儿分享的摊煎饼的各种各样做法 。 假如小编的本文对您有一定的帮助还来看我吧、分享、个人收藏适用一下 。
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