豆腐孩子长个就经常做豆腐蒸蛋来国大四季鲜农贸备货吧 |孩子|蒸蛋|

夏天，孩子长个，多给孩子做这菜，营养易吸收，常吃身体棒!

本文插图
今天分享一道蒸菜--豆腐蒸蛋，蒸豆腐可以锁住豆腐鲜美的“水分” ，同时还能完美的保留豆腐的口感和高昂的营养价值，滑滑嫩嫩的豆腐，配上鲜嫩的肉末，再加上火腿肠，卖相绝对满分，味道鲜美，营养也杠杠的。有了这道美食，孩子越吃越强壮，身体好不生病，学习自然就更好了，妈妈们赶紧学起来，来郑州工人路与伊河路交叉口的“国大四季鲜农贸市场”备齐材料吧。

本文插图

本文插图

本文插图
材料：鸡蛋3~5个、火腿肠1根、嫩豆腐1块、香葱适量、盐1茶匙、生抽1汤匙、香油半汤匙、凉开水3汤匙
【豆腐孩子长个就经常做豆腐蒸蛋来国大四季鲜农贸备货吧】做法：把豆腐切成厚片，然后码在碟子里；2、火腿肠切碎，香葱切成葱花待用；3、因为我用的鸡蛋比较小，所以用了5个，如果你用的鸡蛋比较大的可以用3个就行，鸡蛋打散后倒入蛋液2倍的水量搅匀，然后放入盐搅匀；把蛋液撇掉表面的浮沫后淋在豆腐上；5、锅内放入适量水，把鸡蛋豆腐放入锅里隔水蒸，蒸了25分钟后，把火腿肠丁和香葱均匀的撒在表面，然后用生抽、香油、凉开水调成的汁淋在上面，再盖盖蒸1分钟左右即可。

豆腐 孩子长个就经常做豆腐蒸蛋 来国大四季鲜农贸备货吧

豆腐孩子长个就经常做豆腐蒸蛋来国大四季鲜农贸备货吧