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这里菜式种类繁多 ， 水果居然和海鲜一样 ， 做出来的寿司仍然具有极强的日式风味 。

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把做好的三文鱼寿司表面淋上秘制酱汁 ， 放入烤箱烘烤 。 焗烤过后的三文鱼味道更加浓郁 ， 海苔被烤得微焦 ， 鱼子酱在嘴里一颗颗炸裂 ， 忍不住一口一个 ， 超级到位！

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独有的阿拉斯加加长蟹肉腿 ， 一整条摆在面前显得格外震撼 。 超长拉丝的蟹肉腿 ， 吃一口就像去到了北太平洋的暖流里 。 这新鲜 ， 太过分了！

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花道寿司
营业时间：11:00-21:30
地址：岳麓区麓山南路308号

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老板是一个头发花白的老嗲嗲 ， 穿着一身浅蓝色衬衫 ， 七十多岁还显得格外精神 。 小店只有三四个平米 ， 是楼梯转角下的一处小角落 ， 特别狭窄 。

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嗲嗲不紧不慢地挫着糯米团子 ， 另一个阿姨负责炸 。 阿姨用勺子不停按压浮在油上的糖油粑粑 ， 看着看着就鼓起来了 ， 金黄个大 ， 圆润饱满 。 任何人都对这种甜甜糯糯的食物没有一点抵抗力！

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趁热一尝 ， 立刻理解了店铺小小却声名远扬的原因：外面很酥脆 ， 里面还是保持了糯米本身的软糯；片糖和外表结合地刚刚好 ， 吃起来一点不腻 ， 香香甜甜 。 一份几口就被干掉 ， 充满了简单的幸福感 ， 真的还想再来一份~
老头子糖油粑粑
营业时间：13:00-21:00
地址：爱民路岳麓公安分局A栋2号

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这家开在老居民区路边毫不起眼的苍蝇馆子 ， 有着最低调地道的本地菜 。
深藏不露的二十年 ， 凌志家菜馆用时光道出了湘菜一贯的气质：市井、寻常、简单、温暖 。

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蒜香排骨桌桌必点 ， 如同芥末是所有日料的灵魂一样 ， 没有蒜味的湘菜都是没有灵魂的存在 。 为了排骨肉更好的口感 ， 特选仔排切成小块 。 无需过多的配料 ， 蒜香粉腌制后直接下锅油炸 ， 简单却也不单调 。

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下锅瞬间 ， 排骨激起惊涛骇浪般的油花 ， 蒜香随着蒸汽直冲鼻腔 。 片刻即炸至金黄 ， 捞出控油后直接乘盘上桌 ， 还可以看见表面滋滋冒泡 。

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