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轻夹一大块塞入嘴里 ， 肥肉马上就在嘴里化开来 ， 瘦肉也是格外饱满 ， 高温蒸三小时使得汁水充盈 ， 最好下饭 ， 分分钟大吃两碗~

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作为一道药膳 ， 红烧甲鱼对身体的好处不言而喻 。 肉质紧实不难啃 ， 甲壳软边全是胶原蛋白~

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通过红烧的手法升华了甲鱼独特的鲜味 ， 腥气也被完美地去除 。

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蒜香排骨也是极度诱人 ， 挑选上等的仔排 ， 佐以蒜蓉即上蒸锅 。 趁热一尝 ， 蒜香扑鼻 ， 排骨肉肥厚饱满 ， 恨不得一口就吃光！
水库十五栋
营业时间：11:00-14:00,17:00-20:30
地址：桂花路桂花公园东100米小巷

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古城长沙的老字号数不胜数 。 15年前,裕南粉面老店曾是冬瓜山的一家小饭馆 ， 由老板娘的母亲经营 ， 如今六十几岁的母亲凡事还是想亲力亲为 ， 只为留下那份经典的味道～

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看似普普通通的一碗粉 ， 从打底调味到捞粉出锅 ， 再到铺上浇头都需要一气呵成 ， 时机与火候把握的功力绝非一朝一夕就能练成 。

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炒码现点现做 ， 端上桌热气腾腾 ， 香辣诱人 。 腰花切成小片 ， 易于去腥也更加入味 ， 蒜苗更是给它增添了脆爽的口感 。 酸辣鲜香交织在一起 ， 落口干净 ， 味道怡人 。

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雪里蕻肉泥让人念念不忘 ， 大片牛腩也是全城独有 ， 再加上一片肉饼蛋 ， 那真是一绝 。

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青辣椒炒肉作为湖湘名菜 ， 作为炒码也同样出彩 。 辣椒辣得不过头,瘦肉被切成细丝却也不单薄 ， 泛着明亮诱人的油光 ， 让人忍不住咽口水 。

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吃完粉别忘尝尝鲜汤 ， 保证你舍不得在碗里留下一口 。
裕南粉面老店
营业时间：10:00-21:00
地址：天心区裕南街冬瓜山二条巷路口

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百年老店的向群锅饺 ， 说是街边小吃的王者也当之无愧 。

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得益于名声在外 ， 沿街的店面环境再嘈杂也阻挡不了吃货的脚步 。 也许这家店排队的吃货比每天卖出去的锅饺还要多~

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既然是百年老店 ， 怎么想也会是光线明亮 ， 蓬门荜户 ， 没想到环境还是很普通 ， 桌椅简陋 。 那一定是完全靠味道口口相传的名号 。 不用怀疑 ， 他们家锅饺的味道一定会让你拍案叫好的 。

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