2.牛腩冷水入锅 ， 开火 ， 焯去血污后 ， 捞出备用
3.砂锅小火加热 ， 放油 ， 慢慢地煸香葱姜蒜
4.牛杂入锅翻炒
5.加入淹没食材的开水和浓汤宝 。
6.并放入适量盐 ， 糖 ， 生抽 ， 老抽 ， 小红尖椒等等调味料 ， 大火烧开后 ， 转中小火焖制30分钟
7.之后再加入白萝卜 ， 继续焖制30分钟
【羊人说新鲜事 开胃解馋，超级下饭的家常菜，香辣鲜美、简单几步即可上桌享用】8.焖制汤汁收浓 ， 即可享用

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