协和产科马良坤 哺乳期的妈咪应该这样补充营养( 二 )
根据《中国居民膳食指南(2016)》 , 哺乳期女性应在一般人群膳食指南的基础上 , 增加优质蛋白质、维生素A的动物性食物和海产品摄入 , 多喝汤水以保障泌乳量充足 , 选择碘盐以促进宝宝大脑发育 。
4、注意烹调方法
多选择炖、煮、炒 , 少用油煎、油炸等多油方式 , 多汤水 。 而蔬菜 , 尽量减少维生素C等水溶性维生素的损失 。 建议禽类、肉类、鱼类以炖或煮为宜 , 食用时要同时喝汤 , 这样不仅能增加营养 , 还可促进乳汁分泌 。
5、注意事项
(1)如果因特殊原因在外就餐是 , 也应食物多样、荤素搭配、粗细粮搭配 , 尽量避免选择油炸类、烧烤类等 。
(2)忌烟酒 , 避免浓茶和咖啡 。
(3)产褥期食物多样不过量 , 重视整个哺乳期营养 。
(4)减少盐、腌制品和刺激性强的食物摄入 。
(5)部分妈咪在分娩后最初1~2天会感到疲劳无力或肠胃功能较差 , 可选择较清淡、稀软、易消化的食物 , 如馄饨、粥、蒸或煮的鸡蛋等 , 之后就可过渡到正常膳食 。
(7)对于剖宫产妈咪 , 由于剖宫产手术一般进行麻醉 , 对胃肠道的影响比较轻 , 术后一般给予流食 , 但不要过多摄入牛奶、豆浆、含大量蔗糖等胀气食物 。
(8)对于采用全身麻醉或手术情况较为复杂的剖宫产术后妈咪 , 其饮食需遵医嘱 。
马姐姐小贴士
哺乳期妈咪的营养要遵循膳食原则进行调理 , 这里给大家一份哺乳期妈咪建议每日供给食物量 , 仅供参考:
①谷薯类300~350g , 其中薯类75~100g , 全谷物和杂豆75~150g 。
②大豆/坚果 , 25g/10g 。
③鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏)每天总量为200~250 g , 其中瘦畜禽肉75~100g , 每周食用1~2次动物肝脏 , 总量达85 g猪肝 , 或总量40g鸡肝 , 鱼虾类75~100g , 蛋类50g 。
④300~500mL鲜奶 , 也可以一定量的酸奶代替 。
⑤400~500g蔬菜 , 其中绿叶蔬菜和红黄色等有色蔬菜占2/3以上 。 200~400g水果 。
⑥烹调油25~30g , 加碘食盐不超过6g 。
⑦水2100~2300毫升 。
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