「饮食」力量训练的人适合采用饮食饮食法来有效增肌减脂吗？减脂

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在近几年来间歇性进食或限制型饮食引发了许多人的讨论，它主要可以不用改变你原有的饮食成份，而是只要调整你进食的时间，这种饮食方式不仅限制了人们对于摄取食物的种类与卡路里之外，还限制了可以用来吃东西的时间。然而，这样限制时间的进食法对于增肌或减脂会有什么影响？何谓限制饮食法？
限制饮食法（time-restricted feeding）又可以称为间歇性断食法(Intermittent Fast) ，这将意谓着一个人每天在特定的时间范围内可吃东西的时间，这样的时间范围可能会依据每个人的喜好或习惯，摄定出不同的进食时间表。目前常见的间歇性断食法有两个，其中一个是5:2就是一周内有五天正常吃，另外二天各只吃500卡的热量，因为有两天只能各摄取500卡的热量，对于大多数人来说还是十分辛苦的，所以，大家比较能接受的另一个方式就是16:8间歇性断食法，它就是你一天内的8小时可正常进食，其余的16小时采用禁食，在禁食的期间还是可以喝水、茶或咖啡这些零热量的饮品。
【「饮食」力量训练的人适合采用饮食饮食法来有效增肌减脂吗？】
尽管这样的饮食方式并非对于每个人都有相同的效果，但最近的一些研究表明，这样的饮食方式对于某些人来说有减轻体重并降低代谢性疾病（糖尿病）的风险；限制饮食法可以帮助人减少每日食物的摄取量，而不必特别刻意的去计算卡路里，这也是一种避免落入常见的饮食陷阱，例如深夜零食的一种健康方式，但如果你有糖尿病或是其它慢性疾病的人，请务必先询问过医生在进行这样的饮食方式。
限制型饮食法的概念
由于我们吃进食物身体就会分泌胰岛素来分解食物，当我们摄取的能量大于消耗的能量时，胰岛素会将摄取的能量转化为肝糖储存于肝脏中，当肝脏储存满了之后，就会将能量转化为脂肪储存于人体内，脂肪的储存空间是没有上限的，所以它能不断的累积于人体内。而我们采用间歇性断食的时后，正好将整个过程反过来，因为，禁食会造成胰岛素浓度下降，同时提醒大脑该使用肝脏内的肝糖来补充能量，当肝糖提领完毕时身体就会将脂肪分解已获取能量来源，这也就是在禁食时间内身体会分解脂肪提供能量，让脂肪获得减少的原因。
另外，也正因为透过这样的饮食方式，可以降低胰岛素分泌与降低血脂，在另一份国外研究报告中发现，人体经过12~24小时断食再配合高强度运动，能有效刺激人体的生长激素（HGH）分泌，由于HGH有减少体内脂肪、增加肌肉、增加骨密度、增加体力、改善皮肤光泽和肌理及改善免疫系统功能等疗效，所以，可达到明显的减肥效果。
限制型饮食法增肌?
除了上述所说的减少脂肪的功效之外，限制型饮食法是否能增加肌肉？根据2017年发表于欧洲体育科学杂志（European Journal of Sport Science）上的一篇研究报告指出，采用有时间限制的饮食方式搭配上运动训练，对于增加肌肉的效果十分的有效。这项研究随机调查了年轻男性对限制时间饮食法与肌肉增长的情况，以评估营养摄取与男性身体成分和肌肉力量之间的变化。
这项研究将这些年轻男子随机分为有限制时间饮食与没有限制时间饮食两组，并进行8周的阻力训练（RT），这项研究计划包括在每周四天的四个小时内消耗所有卡路里，但不限制所食用食物的数量或类型；每周进行三天的阻力型训练（RT），训练包含交替进行的上身和下身练习，每次训练的动作都以8-12RM强度执行4组以尽量达到力竭为主。