#饮食#减肥不计热量吃到饱!欧美风行的慢速碳水化合物饮食法( 二 )


规则4:不要吃水果 , 酪梨和番茄除外
尽管大部分营养专家都说水果是均衡饮食重要的一环 , 但水果确实含有不少碳水化合物 。 该饮食法声称 , 减肥时水果不是必需的 , 也不会帮助减肥 , 主要是认为水果中的糖会增加血脂水平 , 并降低脂肪燃烧的能力 。
虽然不吃水果的规则排除了番茄和酪梨 , 但为了控制热量摄取过多 , 酪梨每天控制在只吃一次 , 每次不应超过1杯 。
提醒:事实上 , 目前尚未有研究证实水果中的天然糖份与腹部脂肪之间的关联 , 再者 , 发表于《营养学》、《营养领域》等期刊的研究都一一显示 , 每天吃水果可以减轻体重 。 依照我国卫生福利部「每日饮食指南」 , 每天应至少摄取2份水果 , 1份水果约1个拳头大 , 切块水果约大半碗至1碗 。
规则5:每周一天放松随意吃 , 建议在周六
辛苦控制饮食一个星期 , 你可以选一天好好放飞自己!一天的随意饮食可以提供心理上好处 , 减少其他六天对于食物的渴望 , 并通过每周增加一次热量摄取 , 确保在饮食控制下新陈代谢不会下降 。
提醒:把一星期对食物的渴望集到一天中爆发 , 是好是坏呢?其实我们无法证明 , 至少目前没有确切的医学证据指出 , 单日暴饮暴食对于保持饮食控制或新陈代谢的影响 。
从另一个角度看 , 如果你迫不及待想随心所欲地吃 , 其实是个好兆头 , 代表你心里认为这个饮食控制法相当约束甚至令你不悦 。 此时 , 可以适时地把自己平常喜欢吃的食物 , 分散到一周各天 。 有益健康的饮食可帮助训练 , 这样一来 , 较不会因为没完全照规则而感到内疚 , 也较不会与食物产生不良的关系 。