蒜香牛肉粒

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堪比烧烤还好吃的蒜香牛肉粒 ， 您也来一盘吧！
用料：牛肉400g ， 黑胡椒适量 ， 糖1勺 ， 盐适量 ， 老抽1勺 ， 玉米淀粉1勺 ， 黑胡椒酱1勺 ， 食用油1勺 ， 蒜30瓣 ， 孜然粉1勺 ， 辣椒粉1勺 ， 白芝麻1把
蒜香牛肉粒的做法：
牛肉切丁 。

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加入1勺糖 ， 适量盐 ， 1勺老抽 。

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1勺玉米淀粉 ， 适量黑胡椒粉 ， 1勺黑胡椒酱 。

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最后再加一勺食用油 ， 搅拌均匀 腌制15分钟左右 。

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锅烧油 ， 油热放大蒜 ， 把大蒜炒出香味煸到表面微焦盛出备用 。

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再放入腌好的牛肉粒大火翻炒 。
【蒜香牛肉粒 美味的牛肉菜谱，蒜香牛肉粒，简单美味营养，堪比烧烤，吃不够】

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再倒入大蒜 ， 孜然粉1勺 ， 辣椒粉1勺 ， 白芝麻一把 。

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翻拌均匀 。

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盛盘 。

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好吃到根本停不下来的蒜香牛肉粒 。

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小贴士：牛肉中脂肪含量很低 ， 却富含结合亚油酸 ， 潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤 。 另外 ， 亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块 。

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