， 以免太咸没法吃 。
5：勾芡时 ， 要用大火 ， 而且
芡汁不要太多 ， 薄薄一层就行
， 最后不要忘了淋点香油进去 。

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豆干的食用禁忌：不要与菠菜和苦瓜同食！
豆干是豆腐的衍生产品 ， 制作时加入了“卤化物” ， 而菠菜和苦瓜又都含有“草酸” ， 豆干和菠菜或苦瓜结合 ， 会产生“草酸钙” ， 这种物质不易被溶解 ， 极易造成身体不适 ， 所以不要一同食用 ， 切记！

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小简
教您的这种做法 ， 真的就非常不错 ， 既有豆干的豆香味 ， 又有蒜苔的蒜香味 ， 两者相互结合 ， 简直是绝
配！如果您遇到这两种食材的时候 ， 一定不要错过 。 特适合做给孩子吃 ， 既有营养 ， 而且做法还简单 ， 有时间赶紧试试吧……

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好了 ， 今天的美食【
蒜苔炒豆干
】就分享到这儿 ， 详细做法您get到了吗？如对您有帮助 ，
欢迎点赞 ， 转发 ， 关注 ， 若您有不同意见 ， 请在评论区留言 ， 小简和您一起探讨！
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