大家好 ， 今天分享一款零基础也能学会的红豆糕做法 ， 无任何技巧难度 ， 软糯香甜 ， 全家都爱吃 。
【食材】红豆、糯米粉、白糖、牛奶
【做法步骤如下】
1、首先准备适量红豆 ， 淘洗干净 ， 加入足量的清水浸泡六个小时以上 ， 也可以直接浸泡一夜 。
泡至红豆体积明显变大 ， 倒在笼布上 ， 铺均匀 ， 蒸熟 。

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2、碗中加入200克糯米粉 ， 40克白糖 ， 再加入适量红豆 ， 先把食材搅拌均匀 ， 再加入180毫升牛奶 ， 揉成稍软的面团 。

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3、取一个容器 ， 里面刷一层油或铺上油纸 ， 放入揉好的面团 ， 用手按压平整 ， 边缘尽量贴近容器 ， 不然水蒸气会沿着边缘滴到下面 。

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4、放入蒸锅 ， 水开后蒸25分钟左右 。
【食全食美 红豆别煮粥了，加一盒牛奶，做红豆糕，零基础也能做，全家都爱吃】

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晾凉后脱模 ， 切成小块就可以了 。

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5、电饼铛或平底锅刷油 ， 放入红豆糯米糕煎一下 ， 外酥里糯 ， 味道更剩一筹 。

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红豆糯米糕就完成了 ， 软糯香甜 ， 非常好吃 。 一次可以多做一些 ， 切成小块放冰箱冷冻保存 ， 吃的时候取出来 ， 放平底锅煎一下就可以食用 。

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怎么样 ， 是不是特别简单呢？学会赶紧动手做给家人吃 ， 等待家人对你的赞美吧！好了 ， 今天就和大家分享这些了 ， 感谢大家百忙之中阅读本文！

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