中原辣哥 教你美味解馋的蚝油嫩豆腐,营养好吃超下饭,上桌一盘根本不够吃
【中原辣哥 教你美味解馋的蚝油嫩豆腐,营养好吃超下饭,上桌一盘根本不够吃】
作为一个见到美食就不想要再挪动身体的小吃货 , 小编觉得不管是在什么时候 , 美食总会带给我们所需要的力量 , 让人很是喜欢 。 不知道是从什么时候开始 , 小编喜欢上了鲜嫩可口的豆腐 , 豆腐的烹饪方法有很多 , 可以用来煎炸煮炒等 。 其中 , 美味的蚝油嫩豆腐就是一个很不错的选择 , 味美可口 , 让人越吃越想吃 。
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蚝油嫩豆腐这道美食不仅仅是滋味很棒 , 而且还有着很高的营养价值 , 含有丰富的蛋白质和钙等营养物质 , 有着补益身体等功效 。 还有就是 , 这次我们的大厨在制作美味的蚝油嫩豆腐的时候 , 还专门搭配了酱香四溢的桃园建民西瓜酱 , 味道也是变得更好了 。 接下来 , 我们就简单的给大家说一说教你美味解馋的蚝油嫩豆腐 , 营养好吃超下饭 , 上桌一盘根本不够吃 。
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美味的蚝油嫩豆腐
食材:嫩豆腐、蚝油、桃园建民西瓜酱、大葱、蒜瓣、鸡蛋、酱油、味精、食盐
做法:1、我们需要先把嫩豆腐冲洗一下 , 控一下水之后 , 再用刀把嫩豆腐切成小片 , 放入干净的盆里面;备用;
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2、接下来 , 把大葱冲洗干净 , 沥干水 , 切成葱花;把蒜瓣冲洗干净 , 用刀切成蒜片;备用;
3、接着 , 把鸡蛋打入干净的小碗里面 , 倒入适量的温水 , 加入一点食盐 , 用筷子搅拌均匀 , 制作成鸡蛋液;备用;
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4、再把切好的豆腐片依次放入鸡蛋液里面 , 让豆腐片都均匀地粘上鸡蛋液 , 备用;
5、拿一个干净的小碗 , 倒入适量的蚝油、桃园建民西瓜酱、酱油、味精和食盐 , 加入一点水 , 用筷子搅拌均匀 , 制作成料汁;
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6、然后热锅烧油 , 等到油热后 , 放入豆腐片进行煎炸 , 把豆腐煎炸到两面金黄 , 再倒入料汁 , 撒上适量的葱花和蒜片 , 大火收汁;即可;
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各位朋友看到这么美味可口的蚝油嫩豆腐 , 是不是都觉得自己有点饿了啊 , 想要吃上一口 , 尝尝到底是什么滋味 。 那么 , 大家可以按照小编在上面说的蚝油嫩豆腐制作方法 , 尝试着做一下 。 蚝油嫩豆腐做起来并不是很难 , 再搭配上美味的桃园建民西瓜酱 , 味道也是很棒了 , 相信大家都能做出美味的蚝油嫩豆腐 。 喜欢美食的朋友 , 可以关注一下小编哦 , 大家一起分享关于美食方面的事情 。 欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!
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