cooking美食菜谱 鸡蛋牛奶吐司,简单美味营养,适合早餐,吃不够,快手早餐做法
快手早餐 , 鸡蛋牛奶吐司(甜/咸)
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这是一道非常快速方便的早餐 , 材料简单 , 营养丰富 , 蛋奶味浓郁 。 同时也可以根据自己的口味制作甜味或咸味的吐司 。
因为吐司的口感非常绵软 , 老人小孩都很适合哦 。
用料:面包片2片 , 鸡蛋2个 , 牛奶150克 , 糖/盐一大勺/一小勺
快手早餐 , 鸡蛋牛奶吐司(甜/咸)的做法:
做1片面包需要1个鸡蛋 , 按自己需要的量在盘子里打入鸡蛋 。 盘子要选择平一些的 , 可以放下1片面包的大小 。
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把鸡蛋打散 , 加入牛奶 。
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根据自己的口味 , 加入糖或者盐 , 搅拌均匀 。
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把面包放进去 , 两面都浸泡 , 让面包吸满水分 。
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在锅里放一点油 , 小火 , 把面包片放进去 , 盖上锅盖煎1分钟 , 然后翻面再煎1分钟左右 , 直到面包颜色两面金黄 。
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如图所示的颜色就可以啦 。
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左边的是如果不吸满水分的面包煎出来的样子 , 味道更淡 , 颜色更淡 , 口感略硬 。 右边的是吸满水分的 , 蛋奶香浓郁 , 颜色金黄 , 口感也十分的软嫩 。
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【cooking美食菜谱 鸡蛋牛奶吐司,简单美味营养,适合早餐,吃不够,快手早餐做法】小贴士:在锅里刷一点点油就可以 , 如果不粘锅好的话油都不要放 。
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