大家好 ， 我是傻姐美食 ， 生活中唯有美食和美景不可辜负 。 夏天真是一个五彩缤纷的季节 ， 有美丽的景色也有丰富的水果 ， 并且水果都是应季的 ， 口感好营养也更丰富 。 这几天桑葚开始大量成熟 ， 老家地里的桑葚树挂满了一个个的“紫精灵” ， 随手摘一个 ， 一口吃下去 ， 清香甘甜 。 水果店也摆满了桑葚 ， 个头大的10元4斤 ， 小一点的10块钱5斤 ， 买回家不管直接吃还是用来泡酒味道都超棒 ， 您喜欢吃桑葚吗？

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桑葚和草莓一样 ， 好吃难清洗 ， 并且桑葚容易夹杂虫卵 ， 直接用清水洗很难洗干净 ， 今天就和大家分享下洗桑葚的小技巧 ， 洗得干净吃得放心 ， 跟我学起来吧 。

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清洗桑葚时 ， 有人加盐有人加碱 ， 都不对！教你正确做法 ， 太干净了 。 吃水果的季节 ， 每种水果的清洗也略有不同 ， 像桃子要加盐清洗 ， 带绒毛类的水果都需要用盐洗 ， 其它水果多数都加碱洗 ， 去脏去农药 ， 洗蔬菜也可以用食用碱 ， 所以很多人洗桑葚也会用盐或者碱 ， 殊不知直接用这两样洗是不对的 。 因为桑葚比较软 ， 盐和碱颗粒比较粗 ， 会破坏果肉表皮而影响口感和营养 ， 正确做法是加面粉 ， 细腻又有吸附性 ， 还不会破坏果肉 。

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取一个大碗 ， 加入纯净水或者凉白开 ， 直接入口的软水果尽量不要用自来水 ， 以免夹杂生水会产生细菌 。 接着加入一勺面粉 ， 用手轻轻转动 ， 让面粉融化开 ， 转动的同时就会把脏东西吸附下来 ， 桑甚果汁比较丰富 ， 不要浸泡太长时间 ， 不然会影响口感 ， 搅动至面粉全部融化 ， 浸泡1分钟左右 ， 冲洗干净 。

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面粉洗完后还要再加一步 ， 需要把桑葚放入淡盐水中浸泡5分钟 ， 面粉是洗灰尘的 ， 盐水是杀虫卵的 ， 两者缺一不可 ， 这样洗的桑葚颗颗晶莹剔透 ， 不管是酿酒还是生吃 ， 干净又卫生 。 控干水分后装盘 ， 宝宝也可以放心吃 ， 桑葚营养丰富 ， 如果清洗不干净是不能随意吃的 ， 记得按照我的方法清洗哦 。

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【桑葚 清洗桑葚时，有人加盐有人加碱，都不对！教你正确做法，太干净了】吃桑葚时 ， 别只会傻傻用水泡 ， 多加这两样 ， 脏东西自动跑出来 。 这个方法除了可以洗桑葚 ， 洗杨梅一样好用 ， 不要为了省事直接用清水洗了 ， 和没洗一样 。 清洗桑葚就分享到这里了 ， 如此实用的小窍门快快分享给亲朋好友收藏吧 ， 如果您也有洗桑葚小窍门 ， 欢迎评论区留言分享 ， 让更多朋友学习受益吧 。

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