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都说民以食为天 ， 中国人对于吃的热情大概是全世界最强的 ， 无论是煎烤蒸炸等等各种烹饪方法 ， 还是各有千秋的八大菜系 。 中国人对于吃的想象力是非常厉害的 ， 无论是各种米面做法 ， 还是对于豆类的应用 ， 豆腐绝对是中国在国际美食上的一个名牌 。
今天很多人不再单纯为了果腹而做饭吃饭 ， 很多时候很多人之所以会做饭其实是为了享受烹饪的乐趣 。 而说到吃就不得不提到各种口味 ， 也就不得不提到各种调味料 ， 比起酸甜苦辣咸这种简单的划分 。 抛去辣其实是一种痛觉 ， 但就是辣这一味 ， 就有甜辣 ， 酸辣 ， 麻辣等等 。
从这张拍摄自泰国集市上的图中可以看到 ， 这些调味料的包装非常好 ， 不仅仅包括了各种辣椒粉 ， 柠檬草粉 ， 还有咖喱粉 ， 这种把各种调味料组合包装销售的做法实在是非常妙 。 和国内大多数商家只卖单一品种调味粉的做法不同 ， 泰国的商家会把多种粉料混合 ， 然后卖组合装的调味品 。
虽然辣椒原产自北美墨西哥到哥伦比亚地区 ， 但是现在在世界各地都有种植 ， 而且各地品种和风味也都不同 。 在中国的很多地区都有各种辣椒以及辣椒粉的特产 ， 而泰国则在这种处理之后 ， 把这种对于调味粉的包装作为自己的特产 ， 凭借这个专利 ， 每年还能得到大约四百万人民币的收入 ， 实在是非常聪明 。
【『桑葚』这东西本是中国的特产，却在泰国申请了专利，每年赚400万人民币！】就像利乐枕能够从各种牛奶厂家的收入中分一杯羹一样 ， 有时候专注于一件事情本身未必能在激烈的竞争中取得胜利 ， 更聪明的做法是关注整个产业 ， 以一种更为宏观的角度去看待问题 。 不知道大家在看到泰国的这种调味料包装之后有没有联想到什么商机呢？

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