西安卫生健康千万得听医生的,【要听劝】吃不吃维生素这件事儿

临床医师在门诊都会有过类似的经历 , 就是患者会向医生提出日常生活中维生素该不该补?什么样的人需要补?怎么补?维生素的补充是否多多益善?
西安卫生健康千万得听医生的,【要听劝】吃不吃维生素这件事儿
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维生素是人体营养、生长所需的有机化合物 。 机体如果缺乏维生素 , 就会出现某种疾病 。 因此有些人认为维生素是营养素 , 摄入是“多多益善” 。 人需要维生素越多越好吗?答案是否定的 。 合理营养的关键在于“适度” 。 过多摄入某类维生素 , 对身体不仅无益反而有害 。
西安卫生健康千万得听医生的,【要听劝】吃不吃维生素这件事儿
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【西安卫生健康千万得听医生的,【要听劝】吃不吃维生素这件事儿】01维生素需要补吗?
需要 , 因为维生素不能由机体合成 , 只能由食物供给 。
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02哪些人容易缺维生素?
以下十类人群需要补充维生素:
①孕妇及哺乳期妇女;
②非母乳喂养的婴儿;
③偏食儿童;
④长期食欲不佳者;
⑤较长期发热者;
⑥感染性疾病;
⑦慢性胃病患者;
⑧手术后患者;
⑨体力劳动者及运动员;
⑩长期吸烟和饮酒者 。
03维生素吃多了会中毒吗?
会的 , 脂溶性维生素(维生素A、D、E、K) , 过量摄入常可引起中毒 。
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04维生素缺乏的表现有哪些?
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05补充维生素的小窍门
①市场上的维生素可以服用 , 但是切忌盲目服用;
②饮食中减少精加工食品摄入 , 适当增加粗粮;
③蔬菜水果切开后避免在空气中久存;
④蔬菜烹调不要过度;
⑤做菜时少加盐、后加盐 , 益于维生素C保存 。
06维生素补充因人而异
▲经常饮酒者宜补充维生素B1;
▲吸烟者宜适量补充维生素C;
▲经常熬夜者宜适量补维生素C;
▲儿童及青少年宜补充维生素D;
▲工作量大及运动多的人宜补充维生素B;
▲“电脑族”及工作压力大的人宜补充维生素A;
▲老年人每天补充一粒复合维生素 , 或补充复合营养补充剂;
▲长期吃素者宜补充维生素D和维生素B12;
▲正在减肥的人宜补充维生素B2能帮助脂肪代谢;
▲容易神经紧张者宜补充维生素C和维生素B;
▲孕妇及哺乳中的妇女每日宜补充600微克叶酸及维生素B6;
▲口腔经常发炎者宜补充维生素B2;
▲对于一般人日常常规饮食即可满足人体所需的维生素剂量 , 不需要特意服用维生素补充制剂 。
07维生素补充把握适合、适度原则
从营养学角度 , 并不建议盲目吃维生素补充剂 , 健康的成年人应该通过均衡饮食改善营养素缺乏 , 按照膳食宝塔推荐的种类和数量去吃 。 但是 , 从饮食中摄取不够的人就需要根据情况来补充 。
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国家药监总局的警示指出 , 服用维生素首先要看你是否“适合”服用维生素 , “适合”服用哪种维生素 。 同时要把握适度的原则 。
?像感冒了 , 可以适当补充维生素C;
?经常喝酒的人 , 就适当服用点维生素B6吧 , 因为它可以作为防治脂肪肝的辅助成分;
?如果您喜欢运动 , 维生素B1和维生素C就很适合您 , 用以补充出汗过多引起的代谢消耗;
?而小朋友们适当补充些日常饮食中较难获取的维生素D , 则对生长发育很有帮助等 。